10 porciones
Porciones
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Fácil
186.375 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa
  • 3/4 Taza Azúcar
  • 6 Pieza Huevo
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Preparación

  • Vierte el azúcar en una flanera y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes.
  • Licua la Leche Condensada LA LECHERA LIGHT® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% menos grasa , los huevos y la vainilla. Vierte la preparación a la flanera caramelizada y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla exprés a baño María y cocina por 50 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
  • Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.
  • Agregar frutos rojos para decorar.
  • El huevo es un alimento rico en biotina, vitamina esencial para tener una piel saludable.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 92.4
  • Total de carbohidratos (g)  : 28.82133
  • Colesterol (mg)  : 111.6
  • Energía (Kcal)  : 186.375
  • Grasas totales (g)  : 3.2601
  • Hierro (mg)  : 0.52669
  • Proteínas (g)  : 9.30955
  • Sodio (mg)  : 140.692
  • Grasas saturadas (g)  : 1.2044
  • Azúcares totales (g)  : 28.685