10 porciones
Porciones
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74 Min
Fácil
186,38 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 3/4 Taza Azúcar
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 6 Piezas Huevo
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Preparación

  • 1 Vierte el azúcar en una flanera y calienta sobre el fuego para que se derrita y se forme el caramelo; ladea el molde para cubrir la superficie y las paredes.
  • 2 Licua la Leche Condensada LA LECHERA LIGHT® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% menos grasa , los huevos y la vainilla. Vierte la preparación a la flanera caramelizada y tapa con papel aluminio sellando las orillas. Coloca en una olla exprés a baño María y cocina por 50 minutos a partir de que empiece a sonar la válvula.
  • 3 Retira del fuego y deja enfriar por completo; desmolda y sirve.
  • 4 Agregar frutos rojos para decorar.
  • 5 El huevo es un alimento rico en biotina, vitamina esencial para tener una piel saludable.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 92,4
  • Total de carbohidratos (g)  : 28,82
  • Colesterol (mg)  : 111,6
  • Energía (Kcal)  : 186,38
  • Grasas totales (g)  : 2,89
  • Hierro (mg)  : 0,53
  • Proteínas (g)  : 9,31
  • Sodio (mg)  : 140,69
  • Grasas saturadas (g)  : 1,2
  • Azúcares totales (g)  : 28,68
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1,67