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Frituras de manzana

Rico postre de manzana.

  • Total: 30min
    Preparación: 12min
    Cocción: 15min
    Servir: 3min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 Tazas Agua
  • 5 Piezas Manzana roja Peladas,descorazonadas y cortadas en rebanadas gruesas
  • 1 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Piezas Huevo
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1/2 Cucharadita Canela
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®

Instrucciones

  1. Batir

    Sumerge las rebanadas de manzana en la mezcla de agua y sal, para evitar que se oxiden; reserva. Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la Leche Condensada LA LECHERA® y los huevos; sin dejar de batir, agrega la harina previamente cernida con el polvo para hornear, la sal y la canela. Sigue batiendo hasta que quede todo bien incorporado.

  2. Freir

    Retira las rebanadas de manzana del agua, sécalas y sumérgelas en la mezcla anterior; fríelas en el aceite caliente hasta que doren ligeramente.

  3. Escurrir

    Escurre el exceso de grasa y espolvoréalas con el azúcar mezclada con la canela. Sirve bañándolas con la Media Crema NESTLÉ®.

  4. Consejo Culinario

    Agregar miel mapple para decorar.

  5. Consejo Nutricional

    La manzana es una fruta alta en pectina, un tipo de fibra que ayuda a mantener una buena salud digestiva.

Tips

Tip para Frituras de manzana: Procura que la pasta sea consistente,para evitar que al momento de freír, la cubierta se caiga.

Información nutricional: 422kcal = 1,764kj /por porción

  • 4.72 (tbsp) Azúcar añadido
  • 39.91 (mg) Magnesio
  • 421.52 Kcal Energía
  • 387.92 (mg) Calcio
  • 10.46 (g) Proteina
  • 0.73 (mg) Hierro
  • 396.62 (mg) Potasio
  • 14.76 (mcg) Folato Alimentario
  • 7.08 (mg) Vitamina C
  • 163.72 IU Vitamina A
  • 0.79 IU Vitamina D
  • 0.33 (mg) Vitamina E
  • 62.01 (g) Carbohidratos
  • 47.02 (g) Azúcares
  • 2.95 (g) Fibra
  • 358.30 (mg) Sodio
  • 15.56 (g) Grasas
  • 9.47 (g) Grasas saturadas
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