50 porciones
Porciones
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Intermedio
74,19 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Barra Mantequilla light (90 g), a temperatura ambiente
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Pieza Huevo
  • 50 Gramos Almendra picadas
  • 100 Gramos *Chocolate semiamargo
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 210°C. Bate la mantequilla hasta que esté esponjosa; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® con la vainilla y el huevo hasta mezclar perfectamente. Añade poco a poco la harina y el polvo para hornear (previamente pasados por un colador) junto con el chocolate y la almendra. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén integrados; refrigera por 20 minutos
  • 2 Cubre una charola con papel encerado y coloca, con una cuchara, un poco de la mezcla, dejando separaciones entre cada una.
  • 3 Hornea por 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas. Retira del horno, deja enfriar y ofrece.
  • 4 Puedes decorar con chocolate derretido las galletas.
  • 5 Un huevo aporta solamente 70 calorías, 6 gramos de proteína y vitaminas A, D, E, vitamina B2, B3, B5, B8 y B12.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 15,04
  • Total de carbohidratos (g)  : 10,72
  • Colesterol (mg)  : 5,79
  • Energía (Kcal)  : 74,19
  • Grasas totales (g)  : 2,45
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,42
  • Hierro (mg)  : 0,31
  • Proteínas (g)  : 1,76
  • Sodio (mg)  : 20,68
  • Grasas saturadas (g)  : 1,36
  • Azúcares totales (g)  : 5,63
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1,09