12 porciones
Porciones
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24 Min
Intermedio
100,02 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Cucharadas Miel de abeja
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Taza Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Cucharadas Aceite de maíz
  • 1/2 Taza Amaranto
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Preparación

  • 1 Mezcla el amaranto con ½ lata de la Leche Condensada LA LECHERA®, la harina, el huevo, el aceite y la miel de abeja, hasta formar una pasta.
  • 2 Con un cortador de galletas, forma las galletas y colócalas en una charola; hornea por 12 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio. Retira y deja enfriar.
  • 3 Sirve bañándolas con el resto de la Leche Condensada LA LECHERA®.
  • 4 Puedes acompañarlas con helado de vainilla.
  • 5 El amaranto contiene más del doble de proteína que el arroz; ayuda en el equilibrio de minerales como calcio, fósforo y magnesio, lo cuales nutren y mantienen en óptimo estado al cerebro, mientras que su aporte de minerales colabora en el funcionamiento del sistema nervioso central.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 2,48
  • Total de carbohidratos (g)  : 14,38
  • Colesterol (mg)  : 15,5
  • Energía (Kcal)  : 100,02
  • Grasas totales (g)  : 3,51
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,01
  • Hierro (mg)  : 0,08
  • Proteínas (g)  : 1,86
  • Sodio (mg)  : 28,93
  • Grasas saturadas (g)  : 1,22
  • Azúcares totales (g)  : 14,36
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2,29