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Galletas de araña

GALLETAS DE ARAÑA preparadas con LECHE CONDENSADA LA LECHERA®.

  • Total: 57min
    Preparación: 25min
    Cocción: 30min
    Servir: 2min
  • Porciones: 25
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 Barras de Mantequilla a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Huevo
  • 2 1/2 Tazas de Harina de trigo
  • 1 Cucharadita de Polvo para hornear
  • 2 Naranjas (su ralladura)
  • 1 Barra de Chocolate amargo fundida (150 g)
  • 25 Caramelos Esponjados Cubiertos de Dulce Sabor Chocolate FRESKAS® NESTLÉ®
  • 50 Ojos de azúcar

Instrucciones

  1. Bate

    Horno precalentado a 180 °C.

    Bate la mantequilla hasta acremar, añade la Leche Condensada LA LECHERA®, el huevo, agrega poco a poco la harina y el polvo para hornear previamente pasados por un colador y la ralladura de naranja; bate hasta integrar por completo.

  2. Hornea

    Forma bolitas de 20 g, colócalas en una charola previamente engrasada y enharinada y con tu dedo hunde el centro de la galleta; congela por 20 minutos. Hornea a 180 °C de 13 a 15 minutos. Deja enfriar.

  3. Decora

    Coloca el chocolate fundido en un cono de papel encerado, vierte un poco de chocolate al centro de cada galleta y cubre con un Caramelo Esponjado Cubierto de Dulce Sabor Chocolate FRESKAS® NESTLÉ®. Con más chocolate, forma las patitas de las arañas sobre las galletas, pega 2 ojos de azúcar sobre el Caramelo Esponjado Cubierto de Dulce Sabor Chocolate FRESKAS® NESTLÉ®; deja secar. Con el chocolate restante, forma una telaraña en un plato, coloca algunas galletas y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Funde el chocolate en el microondas, calentando en lapsos de 15 segundos, retira del horno, mueve y vuelve a calentar. De esta forma evitarás que se queme.

  5. Consejo nutricional

    Recuerda incluir frutas en tus postres para añadirles, color, sabor y nutrimentos a tus platillos.

Utensilios

  • Horno
  • Cazo
  • Batidora de mano

Información nutricional: 249kcal = 1,043kj /por porción

  • 249.38 Kcal Energía
  • 1.09 (g) Fibra
  • 9.69 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.11 (mg) Vitamina C
  • 39.35 (g) Carbohidratos
  • 24.97 (g) Azúcares
  • 3.74 (g) Proteina
  • 5.52 (tbsp) Azúcar añadido
  • 5.07 (g) Grasas saturadas
  • 0.61 (mg) Hierro
  • 19.99 (mg) Magnesio
  • 0.28 (mg) Vitamina E
  • 8.57 (g) Grasas
  • 100.49 (mg) Sodio
  • 53.72 IU Vitamina A
  • 76.76 (mg) Calcio
  • 105.63 (mg) Potasio
  • 0.10 IU Vitamina D
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