Galletas de fresa y vainilla
Galletas para los más pequeños de la casa.
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Total: 58minPreparación: 20minCocción: 15minEspera: 20minServir: 3min
- Porciones: 35
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Horno precalentado a 180 °C.
Para la masa de vainilla, bate la mantequilla con la harina y el Polvo para Preparar Bebida Sabor a Vainilla NESQUIK® hasta obtener una textura arenosa; agrega el huevo y sigue batiendo hasta obtener una masa tersa. Envuélvela en plástico y refrigera por 10 minutos; repite los mismos pasos para preparar la masa de fresa. -
Cortor
Sobre una mesa enharinada extiende cada una de las masas con un rodillo hasta que tengan 1 cm de grosor. Corta cuadrados de cada masa del mismo tamaño.
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Colocar
Coloca un cuadro de fresa sobre uno de vainilla, untando un poco de clara de huevo entre cada capa para que peguen; luego otro de vainilla y, por último, uno de fresa. Coloca las galletas en una charola con papel encerado y hornéalas a 180 °C de 15 a 20 minutos aproximadamente; retira del horno, deja enfriar y ofrece.
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Consejo Culinario
Agregar chispas de chocolate a la masa antes de hornear.
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Consejo Nutricional
El huevo contiene una gran cantidad de vitaminas del complejo B, como vitamina B1, B3, B12, ácido fólico y biotina que se relacionan mucho con la función cerebral y energética.
Tips
Utensilios
- Horno
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