80 porciones
Porciones
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Intermedio
52,62 kcal
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Ingredientes

  • 3 Piezas Yema
  • 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharada Jugo de limón jugo
  • 3 Palos Mantequilla (90 g c/u)
  • 1/2 Gramo Miel de abeja
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C. Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la miel, las yemas de huevo y el jugo de limón, mezcla perfectamente. Integra poco a poco la harina previamente cernida con el polvo para hornear, mezcla perfectamente. Vierte dentro de una manga con duya y coloca porciones en una charola engrasada y enharinada o cubierta con papel encerado, de manera que queden separadas, ya que al hornearse se extiende la pasta.
  • 2 Hornea a 180 °C por 20 minutos, retira, deja enfriar y ofrece.
  • 3 Agregar azúcar glass para decorar.
  • 4 El huevo contiene una gran cantidad de vitaminas del complejo B, como vitamina B1, B3, B12, ácido fólico y biotina que se relacionan mucho con la función cerebral y energética.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 17,74
  • Total de carbohidratos (g)  : 3
  • Colesterol (mg)  : 33,52
  • Energía (Kcal)  : 52,62
  • Grasas totales (g)  : 4,01
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0
  • Hierro (mg)  : 0,08
  • Proteínas (g)  : 0,7
  • Sodio (mg)  : 21,67
  • Grasas saturadas (g)  : 2,53
  • Azúcares totales (g)  : 2,87
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1,48