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Galletas de manzana

Galletas integrales sabor manzana con avena y chocolate.

  • Total: 50min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Espera: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 30
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla light a temperatura ambiente (90 g c/u)
  • 1 Pieza Huevo
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1/4 Taza Harina de trigo integral
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Taza Avena en hojuelas
  • 2 Tazas Manzana deshidratada picada
  • 1 Taza Arándanos deshidratados
  • 1/2 Taza Chocolate con leche chispas de chocolate
  • 1 Taza Almendra picada

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180 °C.

    Bate la mantequilla con el huevo, la Leche Condensada LA LECHERA® Light* y la esencia de vainilla hasta integrar por completo; agrega el resto de los ingredientes.

  2. Formar

    Forma las galletas con una cuchara y colócalas en una charola con papel encerado; refrigera durante 20 minutos.

  3. Hornear

    Hornea 15 minutos o hasta que las orillas estén doradas; retira del horno, deja enfriar y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Para pelar las almendras, sumérgelas en agua hirviendo, retíralas, enfríalas en agua con hielo, sécalas con un trapo y retira la piel.

  5. Consejo nutricional

    La pectina presente en la manzana evita que el colesterol se acumule en las paredes internas de los vasos sanguíneos, lo cual disminuye las probabilidades de padecer enfermedades del corazón.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 141kcal = 591kj /por porción

  • 1.04 (mg) Vitamina E
  • 0.09 IU Vitamina D
  • 0.10 (mg) Vitamina C
  • 25.26 IU Vitamina A
  • 23.73 (mg) Magnesio
  • 115.87 (mg) Potasio
  • 5.59 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.61 (mg) Hierro
  • 74.05 (mg) Calcio
  • 2.28 (g) Grasas saturadas
  • 39.32 (mg) Sodio
  • 2.47 (tbsp) Azúcar añadido
  • 1.80 (g) Fibra
  • 5.37 (g) Grasas
  • 2.98 (g) Proteina
  • 21.63 (g) Carbohidratos
  • 141.37 Kcal Energía
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