30 porciones
Porciones
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Intermedio
131.34 kcal
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Ingredientes

  • 2 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Taza Avena
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 3 Piezas Manzana roja peladas y picadas en cubos pequeños
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Cucharadita Canela en polvo
  • 1 Barra Mantequilla light (90 g)
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Preparación

  • Horno precalentado a 180°C. Bate la mantequilla hasta que esté suave; agrega los huevos uno a uno, luego la Leche Condensada LA LECHERA® y la avena. Sin dejar de batir, incorpora poco a poco la harina, la canela y el polvo para hornear, previamente pasados por un colador.
  • Vierte la vainilla y sigue batiendo hasta obtener una pasta suave; añade la manzana y mezcla perfectamente.
  • En una charola, previamente engrasada y enharinada, coloca porciones de la mezcla con la ayuda de una cuchara; espolvorea un poco de canela molida. Hornea por 20 minutos o hasta que estén doradas; retira del horno, deja enfriar y ofrece.
  • Puedes agregar nueces a la mezcla antes de hornear.
  • La manzana es una fruta alta en pectina, la cual ayuda a mantener una buena salud digestiva.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 25.4
  • Total de carbohidratos (g)  : 22.04
  • Colesterol (mg)  : 15.58
  • Energía (Kcal)  : 131.34
  • Grasas totales (g)  : 2.76
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.38
  • Hierro (mg)  : 0.49
  • Proteínas (g)  : 3.56
  • Sodio (mg)  : 36.35
  • Grasas saturadas (g)  : 1.7
  • Azúcares totales (g)  : 9.94
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 1.06

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