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Galletas doble chocolate

Deliciosas galletas con doble chocolate, ideales para comer en familia.

  • Total: 30min
    Preparación: 15min
    Cocción: 12min
    Servir: 3min
  • Porciones: 20
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 3 Barras Mantequilla (90 g c/u), sin sal
  • 1/2 Taza Azúcar glass
  • 3 Tazas Harina de trigo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 2 Cucharadas Cocoa
  • 2 Cucharaditas Polvo para hornear
  • 1 Barra Chocolate blanco troceado (150 g)
  • 1 Barra Chocolate con leche y arroz inflado CRUNCH® troceado

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180°C.
    Bate la mantequilla hasta que esponje y agrega el azúcar glass, la Leche Condensada LA LECHERA® y la harina mezclada con el polvo para hornear.

  2. Agregar

    Divide la mezcla en dos partes iguales y a la mitad, agrégale la cocoa hasta que la masa tenga un color uniforme.

  3. Hornear

    Toma un pedazo de masa blanca y otro de masa de chocolate, mézclalas ligeramente y forma galletas. Colócalas sobre una charola previamente enharinada y clava trocitos de chocolate CRUNCH® en la superficie. Hornea por 12 minutos. Ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Deja enfriar las galletas antes de retirarlas de la charola para evitar que se quiebren.

  5. Consejo nutricional

    Prefiere chocolate amargo ya que tiene menos azúcar y más antioxidantes.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 307kcal = 1,283kj /por porción

  • 3.88 (tbsp) Azúcar añadido
  • 18.67 (mg) Magnesio
  • 306.53 Kcal Energía
  • 128.58 (mg) Calcio
  • 5.11 (g) Proteina
  • 0.52 (mg) Hierro
  • 113.52 (mg) Potasio
  • 9.91 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.05 (mg) Vitamina C
  • 104.15 IU Vitamina A
  • 0.08 IU Vitamina D
  • 0.49 (mg) Vitamina E
  • 37.43 (g) Carbohidratos
  • 19.16 (g) Azúcares
  • 1.03 (g) Fibra
  • 76.34 (mg) Sodio
  • 15.60 (g) Grasas
  • 9.46 (g) Grasas saturadas
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