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Galletas Esponjosas de Morelia

Galletas de chocolate Morelia.

  • Total: 33min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Espera: 10min
    Servir: 3min
  • Porciones: 40.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 166kcal = 695kj /por porción

  • 2.26 (tbsp) Azúcar añadido
  • 23.22 (mg) Magnesio
  • 166.02 Energía
  • 50.46 (mg) Calcio
  • 2.93 (g) Proteina
  • 0.94 (mg) Hierro
  • 90.14 (mg) Potasio
  • 6.23 (mcg) Folato Alimentario
  • 56.81 IU Vitamina A
  • 0.11 IU Vitamina D
  • 0.58 (mg) Vitamina E
  • 20.39 (g) Carbohidratos
  • 10.56 (g) Azúcares
  • 1.14 (g) Fibra
  • 30.29 (mg) Sodio
  • 8.21 (g) Grasas
  • 4.50 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 1/3 Palos Mantequilla (90 g c/u), suavizada
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 3 Piezas Huevo
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 1/2 Taza Harina de maíz
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1/2 Taza Almendra fileteada
  • 1/2 Taza *Chocolate semiamargo en trozos pequeños

Instrucciones

  1. Batir

    Precalentar el horno a 180°
    Bate la mantequilla con Leche Condensada LA LECHERA® hasta acremar. Incorpora los huevos uno a uno, las harinas previamente cernidas con el polvo para hornear y el chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®, mezcla hasta obtener una pasta suave y tersa.

  2. Verter

    Vierte porciones con ayuda de una cuchara en charolas para horno previamente engrasadas y enharinadas, decora con la almendra y los trozos de chocolate.

  3. Hornear

    Hornea 10 minutos, retira del horno, deja enfriar y sirve.

  4. Consejo Culinario

    Puedes sustituir la almendra por nueces.

  5. Consejo Nutricional

    Una manera fácil de aumentar la cantidad de vitaminas y minerales en tus postres es añadiéndoles frutos secos como nuez, cacahuate, almendras y semillas de girasol.

Tips

Tip para Galletas Esponjosas de Morelia: Las grageas de chocolate las podrás encontrar en cualquier tienda de autoservicio.
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