10 porciones
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Fácil
226,03 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 21 Gramos Grenetina (21 g), disuelta en ½ taza de agua fría (125 ml) y derretida a baño María
  • 1/2 Taza Arándanos deshidratados
  • 14 Gramos Grenetina 14 g), disuelta en ½ taza de agua fría (125 ml) y derretida a baño María
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 2 Tazas Jugo de arándano
  • 1 1/4 Taza Yogurt griego light
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Cucharadita Canela
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Preparación

  • 1 Para la gelatina de arándano, calienta el jugo con los arándanos, la canela y el azúcar durante 5 minutos. Retira la canela y licua lo que calentaste; agrega poco a poco la grenetina previamente derretida. Vacía en un molde para gelatina y refrigera hasta que comience a cuajarse.
  • 2 Para la gelatina de yoghurt, licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y el yoghurt sabor natural ; agrega poco a poco la grenetina previamente derretida. Vierte sobre la gelatina de arándano y refrigera hasta que cuaje por completo.
  • 3 Desmolda y ofrece.
  • 4 Decorar con hojas de menta y arándanos.
  • 5 El principal componente de la grenetina es una proteína llamada colágeno, responsable de dar firmeza y estructura a los músculos, piel, cabello, dientes, ojos, uñas, etc.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 99,34
  • Total de carbohidratos (g)  : 36,49
  • Colesterol (mg)  : 2,5
  • Energía (Kcal)  : 226,03
  • Grasas totales (g)  : 3,55
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,05
  • Hierro (mg)  : 0,17
  • Proteínas (g)  : 10,16
  • Sodio (mg)  : 103,92
  • Grasas saturadas (g)  : 3,35
  • Azúcares totales (g)  : 36,34
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0,01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0,19