Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Gelatina de dulce de mango

Deliciosos Postres con LA LECHERA®

  • Total: 143min
    Preparación: 20min
    Espera: 120min
    Servir: 3min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1/4 Taza Miel
  • 100 Gramos Mango
  • 1 1/2 Taza Agua
  • 2 Cucharadas Grenetina hidratada en 1/4 taza de agua fría (60 ml) y disuelta a baño María
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Cucharadas Grenetina hidratada en 1/4 taza de agua fría (60 ml) y disuelta a baño María
  • 380 Gramos Queso cottage light
  • 150 Gramos Mango

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la miel de abeja con 100g de pulpa de mango, el agua y las dos cucharadas de grenetina previamente hidratada y disuelta. Vierte dentro de un molde y refrigera para que cuaje un poco.

  2. Licuar

    Aparte, licua la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los tres ingredientes siguientes (grenetina hidratada, queso cottage, mango). Vierte encima de la gelatina de agua y vuelve a refrigerar para que termine de cuajar por completo.

  3. Consejo Culinario

    Agregar mango en almíbar para decorar.

  4. Consejo Nutricional

    El principal componente de la grenetina es una proteína llamada colágeno, responsable de dar firmeza y estructura a los músculos, piel, cabello, dientes, ojos, uñas, etc.

Tips

Tip para Gelatina de dulce de mango: Si deseas, puedes decorar con un poco de más de queso cottage al centro.

Información nutricional: 307kcal = 1,285kj /por porción

  • 6.95 (tbsp) Azúcar añadido
  • 28.43 (mg) Magnesio
  • 307.11 Kcal Energía
  • 255.29 (mg) Calcio
  • 24.50 (g) Proteina
  • 0.39 (mg) Hierro
  • 253.62 (mg) Potasio
  • 24.32 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.41 (mg) Vitamina C
  • 84.22 IU Vitamina A
  • 0.30 IU Vitamina D
  • 0.32 (mg) Vitamina E
  • 42.43 (g) Carbohidratos
  • 41.63 (g) Azúcares
  • 0.52 (g) Fibra
  • 241.28 (mg) Sodio
  • 5.00 (g) Grasas
  • 3.11 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate