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Gelatina de zanahoria deslactosada

Deliciosa combinación de zanahoria con nueces, piña y Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada

  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Espera: 30min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Tazas Agua
  • 1 Paquete Gelatina de sabor sabor piña, 25 g
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 1 Lata CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada
  • 3 Paquetes Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
  • 1/2 Taza Jugo de naranja
  • 2 Tazas Zanahorias pelada y rallada
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1/2 Taza Nuez picada

Instrucciones

  1. Calentar

    Calienta el agua y disuelve la gelatina; enfría ligeramente sin dejar que cuaje. Licúa la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada con la lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado, la Media Crema NESTLÉ® Deslactosada y el jugo de naranja; con la licuadora encendida, agrega la gelatina de piña y la grenetina disuelta.

  2. Mezclar

    Mezcla en un tazón la gelatina preparada con la zanahoria, las pasas y la nuez, vierte en un molde para gelatina previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje.

  3. Servir

    Desmolda la gelatina y decora con un poco de nuez; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar trocitos de piña en almíbar a la preparación.

  5. Consejo nutricional

    La zanahoria es una verdura rica en vitamina A, la cual ayuda al crecimiento de huesos y dientes.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 314kcal = 1,312kj /por porción

  • 4.66 (tbsp) Azúcar añadido
  • 31.87 (mg) Magnesio
  • 313.67 Kcal Energía
  • 198.26 (mg) Calcio
  • 12.75 (g) Proteina
  • 0.62 (mg) Hierro
  • 342.73 (mg) Potasio
  • 16.85 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.03 (mg) Vitamina C
  • 421.80 IU Vitamina A
  • 0.44 IU Vitamina D
  • 0.35 (mg) Vitamina E
  • 38.74 (g) Carbohidratos
  • 2.32 (g) Fibra
  • 130.62 (mg) Sodio
  • 12.77 (g) Grasas
  • 5.85 (g) Grasas saturadas
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