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Gelatina Maggi tamarindo chamoy

Deliciosa combinación de piña con tamarindo-chamoy

  • Total: 40min
    Preparación: 10min
    Servir: 30min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Bolsa Gelatina de sabor piña (35 g)
  • 2 Tazas Agua caliente
  • 3 Cucharadas Sazonador Líquido MAGGI® Gelatina MAGGI® tamarindo-chamoy
  • 6 Cucharadas Chamoy líquido Gelatina MAGGI® tamarindo-chamoy
  • 3 Cucharadas Chamoy en polvo Gelatina MAGGI® tamarindo-chamoy
  • 3/4 Taza Concentrado de tamarindo Gelatina MAGGI® tamarindo-chamoy
  • 1 1/2 Pieza Limones Gelatina MAGGI® tamarindo-chamoysu jugo
  • 3 1/2 Sobres Grenetina Gelatina MAGGI® tamarindo-chamoy(7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua (125 ml) y disuelta a baño María.
  • 1 Bolsa Mango congelado (500 g)
  • 1 Manojo Menta fresca para decorar

Instrucciones

  1. Gelatina de piña

    Para la gelatina de piña, disuelve el sobre de gelatina en el agua caliente, vierte en tazas transparentes previamente escarchadas hasta la mitad y refrigera.

  2. Gelatina MAGGI® tamarindo-chamoy

    Para la gelatina MAGGI® tamarindo-chamoy, mezcla el Sazonador Líquido MAGGI® con los 4 ingredientes siguientes hasta integrar por completo, agrega dos cucharadas de la preparación anterior a la grenetina previamente disuelta y revuelve; añade el resto de la mezcla.

  3. Agregar

    Agrega trozos de mango congelado sobre la gelatina de piña previamente cuajada y vierte la gelatina MAGGI® tamarindo-chamoy, refrigera por 1 hora. Decora con el resto del mango y un poco de menta. Ofrece

  4. Consejo culinario

    Escarcha la taza con un poco de chile en polvo.

  5. Consejo nutricional

    El tamarindo se utiliza en la medicina siendo muy eficaz para tratar problemas gastro-digestivos. El tamarindo contiene antioxidantes como carotenos, vitamina C y flavonoides;

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 119kcal = 498kj /por porción

  • 119.01 Kcal Energía
  • 5.71 (g) Proteina
  • 25.34 (g) Carbohidratos
  • 3.04 (g) Fibra
  • 1,367.63 (mg) Sodio
  • 0.62 (g) Grasas
  • 0.14 (g) Grasas saturadas
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