8 porciones
Porciones
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34 Min
Fácil
99.31 kcal
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Ingredientes

  • 4 Hojas Menta fresca desinfectada
  • 3/4 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 2 Tazas Frutos rojos
  • 1 Taza Leche de almendras (250 ml)
  • 5 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua y disuelta a baño María
  • 474 Gramos BOOST® 2 envases,Menos Azúcar sabor vainilla (237 g c/u)
  • 1 Paquete Gelatina sabor fresa light, disuelta en 2 tazas de agua caliente (25 g)
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Preparación

  • Vierte la gelatina en un refractario previamente engrasado y refrigera hasta que cuaje. Desmolda la gelatina, corta en cubos medianos y reserva.
  • Licúa el BOOST® Menos Azúcar sabor vainilla con la leche de almendra, Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*, la grenetina. Coloca los cubos de gelatina en un molde previamente engrasado para gelatina con la mitad de los frutos rojos y vierte la mezcla. Refrigera hasta que cuaje
  • Desmolda la gelatina; decora con lo restante de los frutos rojos y las hojas de menta.
  • Antes de refrigerar la gelatina; cubre con plástico autoadherente para evitar que absorba olores.
  • La leche de almendras es una buena fuente de calcio que nos ayuda a la contracción muscular.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 160.21
  • Total de carbohidratos (g)  : 17.79
  • Energía (Kcal)  : 99.31
  • Grasas totales (g)  : 0.68
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.73
  • Proteínas (g)  : 6.43
  • Sodio (mg)  : 90.73
  • Grasas saturadas (g)  : 0.14
  • Azúcares totales (g)  : 16.17