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Gelatina mosaico invertida

Con el toque tradicional de Leche Condensada LA LECHERA®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 90min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
    Espera: 60min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 3 Sobres Grenetina (7 g c/u), hidratada en 1/2 taza de agua y disuelta a baño María
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Paquete Gelatina sabor cereza (25 g)
  • 3 Tazas Agua

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua la Leche Condesada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; incorpora la grenetina, previamente hidratada y disuelta y la esencia de vainilla. Vierte en un molde y refrigera para que cuaje. Retira del refrigerador y córtala con un cortador para galletas en forma de corazón. Colócalos en molde para gelatina ligeramente engrasado.

  2. Preparar

    Prepara la gelatina de sabor cereza con 3 tazas de agua. Deja enfriar de 10 a 15 minutos sin dejar que cuaje.

  3. Vaciar

    Vacía la gelatina de cereza fría al molde con la gelatina de leche y refrigera hasta que cuaje; desmolda y ofrece.

Tips

Tip para Gelatina mosaico invertida: Puedes sustituir la gelatina sabor cereza por la de tu preferencia.
Consejo culinario: Puedes sustituir la gelatina sabor cereza por la de tu preferencia.

Información nutricional: 148kcal = 621kj /por porción

  • 4.14 Azúcar añadido
  • 9.76 (mg) Magnesio
  • 148.31 Kcal Energía
  • 154.01 (mg) Calcio
  • 5.56 (g) Proteina
  • 0.06 (mg) Hierro
  • 68.48 (mg) Potasio
  • 1.46 (mcg) Folato Alimentario
  • 24.88 IU Vitamina A
  • 0.27 IU Vitamina D
  • 24.01 (g) Carbohidratos
  • 23.88 (g) Azúcares
  • 77.77 (mg) Sodio
  • 3.37 (g) Grasas
  • 2.24 (g) Grasas saturadas
  • 0.07 (g) Grasas trans
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