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Gelatina mosaico tradicional

Con el toque tradicional de Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL.

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 40min
    Cocción: 40min
  • Porciones: 12.00
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete Gelatina (170 g), sabor uva
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 28 Gramos Grenetina sin sabor hidratada en 1/2 taza de agua fría y disuelta a baño maría

Instrucciones

  1. Preparar

    Prepara las gelatinas de sabor una por una con 2 tazas menos de agua de lo que indica el paquete. Viértelas separadas en moldes rectangulares y refrigera para que cuajen. Retira del refrigerador y córtalas en cubitos; combínalos y colócalos en un molde para gelatina.

  2. Licuar

    Licua la Leche Condensada LA LECHERA® con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®; incorpora la grenetina previamente hidratada y disuelta y la esencia de vainilla.

  3. Refrigerar

    Vuelca la preparación al molde con las gelatinas de sabor y refrigera hasta que cuaje; desmolda y ofrece.

  4. Consejo Culinario

    Agregar salsa de frutos rojos.

  5. Consejo Nutricional

    El principal componente de la grenetina es una proteína llamada colágeno, responsable de dar firmeza y estructura a los músculos, piel, cabello, dientes, ojos, uñas, etc.

Tips

Tip para Gelatina mosaico tradicional: Utiliza las gelatinas de tu preferencia.

Información nutricional: 154kcal = 644kj /por porción

  • 4.25 (tbsp) Azúcar añadido
  • 15.80 (mg) Magnesio
  • 153.93 Energía
  • 175.38 (mg) Calcio
  • 6.25 (g) Proteina
  • 0.06 (mg) Hierro
  • 127.93 (mg) Potasio
  • 2.38 (mcg) Folato Alimentario
  • 36.48 IU Vitamina A
  • 0.34 IU Vitamina D
  • 23.92 (g) Carbohidratos
  • 23.79 (g) Azúcares
  • 74.50 (mg) Sodio
  • 3.76 (g) Grasas
  • 2.46 (g) Grasas saturadas
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