15 porciones
Porciones
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133 Min
Fácil
103,9 kcal
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Ingredientes

  • 1 Paquete Gelatina de sabor (25 grs), sabor fresa
  • 1 Sobre Grenetina (7 gr), disuelta en ¼ de taza de agua (63 ml) y derretida a baño María
  • 1 1/2 Taza Agua hirviendo
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1/2 Taza Chamoy líquido
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 4 Sobres Grenetina (28 g), disuelta en ¾ de taza de agua (190 ml) y derretida a baño María
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Preparación

  • 1 Para la mezcla sabor a fresa, vierte la gelatina sabor a fresa, la mitad de la grenetina previamente disuelta y el chamoy líquido al agua hirviendo; mueve constantemente hasta integrar por completo. Vierte la mezcla anterior a un refractario cuadrado previamente engrasado y refrigera por 30 minutos.
  • 2 Para la mezcla de leche, calienta la Leche Condensada LA LECHERA® Light1 y la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*; cuando empiece a burbujear, agrega la otra mitad de la grenetina previamente disuelta y mueve constantemente hasta integrar por completo. Vierte sobre la mezcla de fresa previamente cuajada y refrigera por 30 minutos.
  • 3 Una vez cuajada, desmolda y corta círculos con ayuda de un cortador para galletas. Ofrece.
  • 4 Puedes revolcarlas en un poco de azúcar con chile en polvo.
  • 5 El principal componente de la grenetina es una proteína llamada colágeno, responsable de dar firmeza y estructura a los músculos, piel, cabello, dientes, ojos, uñas, etc.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 52,23
  • Total de carbohidratos (g)  : 19,7
  • Energía (Kcal)  : 103,9
  • Grasas totales (g)  : 0,18
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,01
  • Hierro (mg)  : 0,03
  • Proteínas (g)  : 5,69
  • Sodio (mg)  : 70,85
  • Grasas saturadas (g)  : 0,18
  • Azúcares totales (g)  : 19,53
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0