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Helado de leche quemada deslactosado

Esfera de helado acompañada de galletas.

  • Total: 115min
    Preparación: 5min
    Cocción: 40min
    Espera: 60min
    Servir: 10min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Latas CARNATION® CLAVEL® en Balance Deslactosado
  • 1 Taza Agua
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® en Balance Deslactosada
  • 1 Cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 1/4 Taza Almendra fileteadas y tostadas
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® Deslactosada

Instrucciones

  1. Cocción

    Calienta una lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado a fuego bajo, moviendo constantemente para que no se derrame; cocina la leche hasta que cambie de color y huela un poco a leche quemada. Reserva.

  2. Cocción

    Calienta la otra lata de CARNATION® CLAVEL® Deslactosado con el agua, la Leche Condensada LA LECHERA® Deslactosada,Media Crema NESTLÉ® Deslactosada el bicarbonato y las almendras por 3 minutos. Agrega la leche cocida y congela durante 5 horas.

  3. Presentación

    Sirve con galletas de canela y disfruta.

  4. Consejo culinario

    Mueve la mezcla cada hora para obtener textura de helado.

  5. Consejo nutricional

    Las almendras son fuente de vitamina E, la cual estimula el sistema inmunitario a fin de que éste pueda combatir las bacterias y los virus que lo invaden.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 306kcal = 1,281kj /por porción

  • 5.78 (tbsp) Azúcar añadido
  • 27.46 (mg) Magnesio
  • 306.16 Kcal Energía
  • 261.72 (mg) Calcio
  • 7.66 (g) Proteina
  • 0.16 (mg) Hierro
  • 157.29 (mg) Potasio
  • 3.38 (mcg) Folato Alimentario
  • 138.12 IU Vitamina A
  • 0.91 IU Vitamina D
  • 0.76 (mg) Vitamina E
  • 37.38 (g) Carbohidratos
  • 30.28 (g) Azúcares
  • 0.53 (g) Fibra
  • 310.38 (mg) Sodio
  • 14.04 (g) Grasas
  • 8.36 (g) Grasas saturadas
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