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Manzanas rellenas de dulce de leche

MANZANAS RELLENAS DE DULCE DE LECHE Y NUEZ preparadas con Dulce de Leche LA LECHERA®.

  • Total: 50min
    Preparación: 20min
    Cocción: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 4 Piezas Manzana gala , lavadas
  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Taza Nuez picada
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 500 Gramos Pasta hojaldre
  • 1/2 Taza Harina de trigo para espolvorear
  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 2 Cucharadas Azúcar

Instrucciones

  1. Ahueca

    1.- Horno precalentado a 180 °C . Corta la tapa de la manzana y con ayuda de una cuchara ahuecala con cuidado de no romperla.

  2. Calienta

    2.- En una sartén calienta la mantequilla, agrega la pulpa picada de las manzanas con la nuez y el Dulce de Leche LA LECHERA®, mezcla hasta integrar y rellena las manzanas.

  3. Hornea

    3.- Con un rodillo, extiende la pasta hojaldre sobre una mesa previamente enharinada y corta tiras de ½ cm de ancho. Coloca sobre las manzanas las tiras de pasta alternándolas para formar una red; barniza únicamente la pasta con el huevo, espolvorea un poco de azúcar en cada una y hornea a 180 °C durante 20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. Deja enfriar y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Consejo culinario: Si lo deseas puedes agregar al relleno un poco de frutos rojos.

  5. Consejo nutricional

    Consejo nutricional: Consume verduras y frutas diariamente para incrementar tu consumo de fibra.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 1,125kcal = 4,709kj /por porción

  • 0.99 (mg) Vitamina E
  • 0.25 IU Vitamina D
  • 7.21 (mg) Vitamina C
  • 147.33 IU Vitamina A
  • 92.26 (mg) Magnesio
  • 607.27 (mg) Potasio
  • 44.30 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.39 (mg) Hierro
  • 325.88 (mg) Calcio
  • 12.67 (g) Grasas saturadas
  • 728.71 (mg) Sodio
  • 11.48 (tbsp) Azúcar añadido
  • 76.15 (g) Azúcares
  • 8.06 (g) Fibra
  • 44.13 (g) Grasas
  • 22.41 (g) Proteina
  • 163.72 (g) Carbohidratos
  • 1,125.36 Kcal Energía
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