Mousse de chocolate ligero
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Mousse de chocolate ligero

43
  • porciones
  • 12 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 15 min
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  • dificultad
  • Fácil
  • |

  • kcal
  • 242 kcal

Ingredientes

  • 2 Tazas de crema para batir
  • 1 sobre de grenetina en polvo, hidratada en ¼ de taza de agua fría y disuelta
  • 1.5 tazas de Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA®
  • 1 tableta de Chocolate para Mesa ABUELITA®, cortada en trozos
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Preparación

  • 1. Mezcla el Chocolate en Polvo Granulado ABUELITA® con ½ taza de crema para batir; funde a baño María y deja entibiar.
  • 2. Bate el resto de la crema hasta que esponje y quede firme; añade el chocolate fundido e incorpora rápidamente con la ayuda de una espátula y refrigera por 5 minutos. Finalmente agrega la grenetina previamente hidratada y fundida
  • 3. Vacía en copas y refrigera por 2 horas. Ofrece frío con Chocolate para Mesa ABUELITA® en trozos.
  • Puedes decorar con rebanadas de durazno fresco.
  • Grasas totales (g) 10.29
  • Sodio (mg) 36.81
  • Proteínas (g) 2.91
  • Fibras dietarias totales (g) 0.00
  • Grasas saturadas (g) 5.00
  • Total de carbohidratos (g) 33.75
  • Energía (kj) 1020.62
  • Energía (kcal) 242.27
  • Azúcares totales (g) 18.75
  • Calcio (mg) 0.32
  • Colesterol (mg) 27.08
  • Hierro (mg) 0.00
  • Vitamina C (mg) 0.00
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 2.08
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.00
  • Vitamina A (µg_RAE) 0.00
  • Vitamina D (µg) 0.00