Mousse de frambuesa
Espuma de frambuesa.
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Total: 25minPreparación: 10minCocción: 15min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Información nutricional: 122kcal = 510kj /por porción
- 64.77 (g) Agua
- 17.27 (mg) Magnesio
- 121.83 Kcal Energía
- 209.68 (mg) Calcio
- 10.11 (g) Proteina
- 0.56 (mg) Hierro
- 113.81 (mg) Potasio
- 16.80 (mcg) Folato Alimentario
- 19.65 (mg) Vitamina C
- 55.50 IU Vitamina A
- 0.90 IU Vitamina D
- 0.65 (mg) Vitamina E
- 18.86 (g) Carbohidratos
- 13.22 (g) Azúcares
- 4.88 (g) Fibra
- 133.61 (mg) Sodio
- 1.21 (g) Grasas
- 0.48 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa, que esponje y esté firme.
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Licuar
Aparte, licua las frambuesas con el azúcar hasta formar un puré y agrega la grenetina disuelta, poco a poco. Añade la mezcla a la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa y sigue batiendo hasta que se haya incorporado por completo.
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Verter
Vacía en moldes y refrigera hasta que esté firme. Desmolda y ofrece.
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Consejo culinario
Puedes sustituir la frambuesa por fresas o incluso puedes combinarlas.
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Consejo nutricional
Los frutos rojos son ricos en antioxidantes, que nos protegen contra el daño de los radicales libres, y tienen propiedades antiinflamatorias. Cuanto más intenso sea su color, más valor nutricional tendrán.
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