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Mousse de fresas con chocolate

Espuma de fresa y chocolate.

  • Total: 70min
    Preparación: 10min
    Espera: 60min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Paquete Fresa lavadas y desinfectadas
  • 1 Cucharada Jugo de limón
  • 1/2 Taza Azúcar glass
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Piezas Clara de huevo batidas a punto de turrón
  • 4 Barras *Chocolate semiamargo

Instrucciones

  1. Licuar

    Licua las fresas, el jugo de limón, el azúcar y Media Crema NESTLÉ®.

  2. Agregar

    Incorpora las claras con movimientos envolventes. Revuelve hasta obtener una preparación cremosa. Vierte la preparación en recipientes individuales y refrigera de un día para otro.

  3. Decorar

    Decora con el Chocolate ABUELITA® Semiamargo, rallado. Ofrece frío.

  4. Consejo culinario

    Decora con una hoja de hierbabuena, puedes cambiar el chocolate semiamargo por chocolate blanco.

  5. Consejo nutricional

    La fresa está compuesta por el 85% de agua, es una fruta con alto contenido de vitamina E y un poderoso antioxidante natural que previene el envejecimiento celular, así mismo contiene vitamina C que ayuda a prevenir enfermedades en las vías respiratorias y hierro que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Tips

Tip para Mousse de fresas con chocolate: Decora con una hoja de hierbabuena. Con el toque único de Media Crema NESTLÉ®.

Información nutricional: 839kcal = 3,509kj /por porción

  • 16.27 (tbsp) Azúcar añadido
  • 194.41 (mg) Magnesio
  • 838.63 Kcal Energía
  • 134.74 (mg) Calcio
  • 9.58 (g) Proteina
  • 10.06 (mg) Hierro
  • 891.62 (mg) Potasio
  • 25.91 (mcg) Folato Alimentario
  • 60.02 (mg) Vitamina C
  • 104.65 IU Vitamina A
  • 0.94 (mg) Vitamina E
  • 93.02 (g) Carbohidratos
  • 73.93 (g) Azúcares
  • 10.54 (g) Fibra
  • 78.45 (mg) Sodio
  • 48.04 (g) Grasas
  • 28.94 (g) Grasas saturadas
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