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Mousse de frutos rojos ligero

Espuma de frutos rojos ligero.

  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Frutos rojos congelados
  • 3 Cucharadas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%®
  • 5 Sobres Endulzante sin calorías (1 g c/u)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 3 Sobres Grenetina grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María
  • 5 Hojas Menta fresca desinfectada

Instrucciones

  1. Licuar

    Licúa el Producto Lácteo Combinado Bajo en Grasa NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%® con los frutos rojos y el endulzante.

  2. Batir

    Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* hasta que doble su volumen. Integra con la mezcla anterior y añade la grenetina previamente disuelta, mezclando suavemente; vacía en moldes individuales y refrigera durante 30 minutos o hasta que cuaje

  3. Decorar

    Decora con moras azules y menta; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir las zarzamoras por fresas congeladas.

  5. Consejo nutricional

    Las moras aportan fibra dietética que favorece una buena digestión y previene el estreñimiento.

Información nutricional: 80kcal = 336kj /por porción

  • 0.05 (tbsp) Azúcar añadido
  • 23.19 (mg) Magnesio
  • 80.27 Kcal Energía
  • 244.55 (mg) Calcio
  • 6.73 (g) Proteina
  • 1.07 (mg) Hierro
  • 213.85 (mg) Potasio
  • 22.89 (mcg) Folato Alimentario
  • 26.23 (mg) Vitamina C
  • 56.02 IU Vitamina A
  • 0.56 IU Vitamina D
  • 10.28 (g) Carbohidratos
  • 1.87 (g) Fibra
  • 62.72 (mg) Sodio
  • 1.04 (g) Grasas
  • 0.55 (g) Grasas saturadas
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