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Mousse de frutos rojos ligero

Espuma de frutos rojos ligero.

  • Total: 20min
    Preparación: 20min
  • Porciones: 8.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional: 80kcal = 335kj /por porción

  • 1.38 (g) Agua
  • 1.58 (mg) Magnesio
  • 80.18 Kcal Energía
  • 191.02 (mg) Calcio
  • 6.54 (g) Proteina
  • 0.82 (mg) Hierro
  • 44.61 (mg) Potasio
  • 2.21 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.88 (mg) Vitamina C
  • 45.25 IU Vitamina A
  • 0.45 IU Vitamina D
  • 11.72 (g) Carbohidratos
  • 9.66 (g) Azúcares
  • 0.99 (g) Fibra
  • 85.11 (mg) Sodio
  • 1.24 (g) Grasas
  • 0.59 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Frutos rojos congelados
  • 3 Cucharadas Producto lácteo combinado NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%®
  • 5 Sobres Endulzante sin calorías (1 g c/u)
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 3 Sobres Grenetina grenetina (7 g c/u), hidratada en ½ taza de agua fría y disuelta a baño María
  • 5 Hojas Menta fresca desinfectada

Instrucciones

    1. Licuar

      Licúa el Producto Lácteo Combinado Bajo en Grasa NESTLÉ® SVELTY® FIGURA 0%® con los frutos rojos y el endulzante.

    2. Batir

      Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* hasta que doble su volumen. Integra con la mezcla anterior y añade la grenetina previamente disuelta, mezclando suavemente; vacía en moldes individuales y refrigera durante 30 minutos o hasta que cuaje

    3. Decorar

      Decora con moras azules y menta; ofrece.

    4. Consejo culinario

      Puedes sustituir las zarzamoras por fresas congeladas.

    5. Consejo nutricional

      Las moras aportan fibra dietética que favorece una buena digestión y previene el estreñimiento.

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