Mousse de manzana con trocitos de manzana
Espuma de manzana con trocitos de manzana.
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Total: 75minPreparación: 15minEspera: 60min
- Porciones: 12
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Batir
Bate la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el azúcar glass hasta que esponje.
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Agregar
En forma envolvente, agrega el puré de manzana, la manzana picada y la grenetina previamente hidratada en 1/4 de taza de agua y disuelta a baño María.
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Verter
Vierte la preparación en platitos individuales. Refrigera por 1 hora y sirve espolvoreando con canela para decorar.
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Consejo culinario
Puedes sustituir la manzana por peras.
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Consejo nutricional
La manzana es una fruta que ayuda a hidratar nuestro cuerpo por su alto contenido de agua ya que alrededor del 80% de su composición es agua, contiene vitamina E, que aporta antioxidantes, así mismo contiene fibras solubles e insolubles, por lo que es total mente diurética, reduce la
acumulación de líquidos, los calambres en las piernas y ayuda a controlar la presión arterial elevada, debido a su gran cantidad de potasio.
Tips
Información nutricional: 71kcal = 298kj /por porción
- 0.58 (tbsp) Azúcar añadido
- 8.94 (mg) Magnesio
- 71.20 Kcal Energía
- 81.30 (mg) Calcio
- 2.41 (g) Proteina
- 0.11 (mg) Hierro
- 101.90 (mg) Potasio
- 2.06 (mcg) Folato Alimentario
- 1.09 (mg) Vitamina C
- 20.84 IU Vitamina A
- 0.21 IU Vitamina D
- 0.07 (mg) Vitamina E
- 11.79 (g) Carbohidratos
- 10.54 (g) Azúcares
- 0.66 (g) Fibra
- 27.93 (mg) Sodio
- 1.95 (g) Grasas
- 1.24 (g) Grasas saturadas
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