8 porciones
Porciones
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135 Min
Fácil
201.44 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mayonesa
  • 1 Paquete Paté de hígado de cerdo
  • 1 Paquete Galletas saladas
  • 1 Sobre Grenetina hidratada en 1/4 taza de agua (60ml) y disuelta a baño maría
  • 1 Pieza Chile jalapeño en vinagre sin semillas, picado
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Preparación

  • 1 Licua la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la mayonesa, el paté el chile jalapeño y la grenetina hidratada en 1/4 de taza de agua y disuelta a Baño María.
  • 2 Vierte la preparación en un molde y refrigera 2 horas o hasta que cuaje. Desmolda y ofrece con galletas.
  • 3 Puedes cambiar a chile chipotle en vez de chile jalapeño.
  • 4 El hígado de cerdo es un alimento rico en fósforo ya que 100 g. de esta carne contienen 407 mg. de fósforo. Este alimento también tiene una alta cantidad de vitamina K. También es uno de los alimentos con más vitamina B12. El hígado de cerdo, al ser un alimento rico en fósforo, ayuda a mantener nuestros huesos y dientes sanos así como una piel equilibrada ya que ayuda a mantener su PH natural.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 113.13
  • Total de carbohidratos (g)  : 17.09
  • Colesterol (mg)  : 32.72
  • Energía (Kcal)  : 201.44
  • Grasas totales (g)  : 10.75
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.48
  • Hierro (mg)  : 1.49
  • Proteínas (g)  : 6.32
  • Sodio (mg)  : 314.31
  • Grasas saturadas (g)  : 4.38
  • Azúcares totales (g)  : 6.49
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.2
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6.17