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Muffins cubiertos con Dulce de Leche

Panqués con dulce de leche.

  • Total: 45min
    Preparación: 15min
    Cocción: 25min
    Servir: 5min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 2 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®

Instrucciones

  1. Batir

    Pre-calentar el horno a 180°C

    Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar y añade los huevos uno a uno sin dejar de batir. Cierne la harina y el polvo para hornear e integra a la mantequilla.

  2. Agregar

    Agrega poco a poco la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la esencia de vainilla; bate hasta obtener una mezcla homogénea. Vacía la mezcla en moldes para muffins, previamente engrasados y enharinados.

  3. Hornear

    Hornea durante 20 minutos. Una vez fríos, desmolda y cubre los muffins con Dulce de Leche LA LECHERA®.

  4. Consejo culinario

    Para evitar que los muffins se derramen en el horno, llena a ¾ partes los moldes.

  5. Consejo nutricional

    La mantequilla es un alimento beneficioso en la estimulación de las vitaminas liposolubles A, D, E y K y en su biodisponibilidad. En sí, la mantequilla contiene vitamina D, que es esencial para la salud de nuestros huesos, ya que aumenta la absorción de calcio.

Tips

Tip para Muffins cubiertos con Dulce de Leche: Para evitar que los muffins se derramen en el horno, llena a ¾ partes los moldes.

Información nutricional: 300kcal = 1,256kj /por porción

  • 4.45 (tbsp) Azúcar añadido
  • 21.18 (mg) Magnesio
  • 300.15 Kcal Energía
  • 233.02 (mg) Calcio
  • 7.72 (g) Proteina
  • 0.53 (mg) Hierro
  • 145.68 (mg) Potasio
  • 14.31 (mcg) Folato Alimentario
  • 93.11 IU Vitamina A
  • 0.32 IU Vitamina D
  • 0.34 (mg) Vitamina E
  • 44.73 (g) Carbohidratos
  • 23.80 (g) Azúcares
  • 0.71 (g) Fibra
  • 148.50 (mg) Sodio
  • 10.05 (g) Grasas
  • 5.94 (g) Grasas saturadas
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