14 porciones
Porciones
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Fácil
256,01 kcal
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Ingredientes

  • 2 1/2 Tazas Harina de trigo
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Barra Mantequilla
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Cucharada Polvo para hornear
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
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Preparación

  • 1 Pre-calentar el horno a 180°C Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar y añade los huevos uno a uno sin dejar de batir. Cierne la harina y el polvo para hornear e integra a la mantequilla.
  • 2 Agrega poco a poco la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y la esencia de vainilla; bate hasta obtener una mezcla homogénea. Vacía la mezcla en moldes para muffins, previamente engrasados y enharinados.
  • 3 Hornea durante 20 minutos. Una vez fríos, desmolda y cubre los muffins con Dulce de Leche LA LECHERA®.
  • 4 Para evitar que los muffins se derramen en el horno, llena a ¾ partes los moldes.
  • 5 La mantequilla es un alimento beneficioso en la estimulación de las vitaminas liposolubles A, D, E y K y en su biodisponibilidad. En sí, la mantequilla contiene vitamina D, que es esencial para la salud de nuestros huesos, ya que aumenta la absorción de calcio.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 134,17
  • Total de carbohidratos (g)  : 34,72
  • Colesterol (mg)  : 40,39
  • Energía (Kcal)  : 256,01
  • Grasas totales (g)  : 8,51
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,55
  • Hierro (mg)  : 0,45
  • Proteínas (g)  : 6,74
  • Sodio (mg)  : 171,63
  • Grasas saturadas (g)  : 6,21
  • Azúcares totales (g)  : 17,93
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2,3