4 porciones
Porciones
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50 Min
Fácil
249.1 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Agua
  • 1/2 Gramo Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Taza Azúcar
  • 1 Pieza Canela en raja
  • 1 Cucharada *Fécula de maíz
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 20 Gramos Nuez picadas
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Preparación

  • 1 Mezcla la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el agua, el azúcar, la canela, la fécula de maíz y la esencia de vainilla: calienta durante 15 minutos a fuego medio, moviendo constantemente hasta que espese.
  • 2 Sirve la natilla en moldes individuales y refrigera por 30 minutos; espolvorea la nuez y ofrece.
  • 3 Para que cuaje más rápido se recomienda refrigerar la copa antes de servir la preparación y acompañar con soletas y frambuesas.
  • 4 La vainilla es una sustancia que contienen la vainas de la vainilla que le dan el sabor y aroma característico, posee propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar las radicales libres de nuestro organismo, contiene propiedades antidepresivas ya que contiene niveles altos de hidroxibenzaldehido por lo que eleva el ánimo y contrarresta la melancolías, la tristeza ayuda a evitar la depresión, calma ansiedad y favorece el funcionamiento del sistema digestivo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 30.14
  • Total de carbohidratos (g)  : 56.19
  • Energía (Kcal)  : 249.1
  • Grasas totales (g)  : 3.44
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.58
  • Hierro (mg)  : 0.34
  • Proteínas (g)  : 0.55
  • Sodio (mg)  : 2.32
  • Grasas saturadas (g)  : 0.32
  • Azúcares totales (g)  : 50.61
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3.13