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Nieve de jícama

NIEVE DE JÍCAMA preparada con JUGO MAGGI®.

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 132min
    Preparación: 125min
    Servir: 7min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Jícama cortada en cubos (400 g)
  • 1/2 Taza de Azúcar
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Taza de Jícama rallada
  • 4 Cucharadas de Jugo MAGGI®
  • 8 Cucharadas de Salsa picante
  • 2 Cucharadas de Chile con limón en polvo
  • 1/2 Taza de Concentrado de tamarindo
  • 2 Limones (su jugo)

Instrucciones

  1. Licúa

    Para la nieve de jícama, licúa los cubos de jícama con el azúcar y el agua. Vierte en un refractario y congela por 2 horas, retira del congelador; añade la jícama rallada y con ayuda de una cuchara mezcla nuevamente; repite el proceso por lo menos 2 veces más.

  2. Mezcla

    Para la salsa de tamarindo, mezcla el Jugo MAGGI® con la salsa picante, el chile en polvo, el concentrado de tamarindo y el jugo de limón.

  3. Sirve

    Sirve la nieve y acompaña con la salsa de tamarindo. Ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes preparar paletas con la mezcla de jícama, colocando en vasos desechables con un palito de madera y congelando hasta que estén firmes.

  5. Consejo nutricional

    La jícama contiene pocas kcal y genera saciedad.

Utensilios

  • Licuadora
  • Congelador
  • Cazo
  • Cuchara

Información nutricional: 149kcal = 623kj /por porción

  • 148.94 Kcal Energía
  • 2.53 (g) Proteina
  • 35.52 (g) Carbohidratos
  • 23.03 (g) Azúcares
  • 7.86 (g) Fibra
  • 1,056.29 (mg) Sodio
  • 0.56 (g) Grasas
  • 0.10 (g) Grasas saturadas
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