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Panqué tricolor

Pan dulce con marmoleado de colore, ideal para acompañar con bebida caliente de Chocolate ABUELITA®

  • Total: 55min
    Preparación: 5min
    Cocción: 45min
    Servir: 5min
  • Porciones: 10.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 501kcal = 2,096kj /por porción

  • 8.67 (tbsp) Azúcar añadido
  • 27.02 (mg) Magnesio
  • 501.03 Energía
  • 484.08 (mg) Calcio
  • 10.94 (g) Proteina
  • 8.33 (mg) Hierro
  • 210.98 (mg) Potasio
  • 21.84 (mcg) Folato Alimentario
  • 23.75 (mg) Vitamina C
  • 183.16 IU Vitamina A
  • 3.66 IU Vitamina D
  • 0.78 (mg) Vitamina E
  • 68.23 (g) Carbohidratos
  • 41.70 (g) Azúcares
  • 2.66 (g) Fibra
  • 141.20 (mg) Sodio
  • 21.32 (g) Grasas
  • 11.90 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 2 Barras Mantequilla a temperatura ambiente, (90 g c/u)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 4 Piezas Huevo
  • 2 Tazas Harina de trigo
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Taza Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a chocolate NESQUIK®
  • 1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a vainilla NESQUIK®
  • 1/2 Taza Alimento en polvo para preparar bebida fortificada sabor a fresa NESQUIK®

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180 °C.
    Bate la mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta que ligeramente aumente su tamaño; añade los huevos uno a uno sin dejar de batir. Agrega la harina con el polvo para hornear previamente pasados por un colador, alternando con la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®.

  2. Mezclar/incorporar

    Divide la preparación en tres partes iguales; agrega a una el Polvo para preparar bebida fortificada sabor a Chocolate NESQUIK®, a otra el Polvo para Preparar Bebida Sabor a Fresa y a la otra el Polvo para Preparar Bebida Sabor a Vainilla NESQUIK® y mezcla hasta que se incorporen los ingredientes.

  3. Hornear/presentación

    En un molde para panqué, previamente engrasado y enharinado, coloca una cucharada de cada una de las masas, repitiendo hasta que el molde esté lleno hasta ¾ partes. Hornea a 180 °C por 40 minutos aproximadamente, retira del horno, deja enfriar y ofrece.
    Extras: molde para panqué previamente engrasado

  4. Consejo culinario

    Se recomienda agregar decorar con un poco de chocolate liquido y con rebanadas de fresa.

  5. Consejo nutricional

    La fresa está compuesta por el 85% de agua, es una fruta con alto contenido de vitamina E y un poderoso antioxidante natural que previene el envejecimiento celular, así mismo contiene vitamina C que ayuda a prevenir enfermedades en las vías respiratorias y hierro que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.

Tips

Tip para Panqué tricolor: Para saber si el panqué está listo, introduce un palillo en el centro; si sale limpio retíralo del horno. La yema de huevo contiene hierro, el cual al transportar oxígeno puede evitar que te sientas fatigado.
Marcar como cocinada

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