8 porciones
Porciones
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Intermedio
1138.685625 kcal
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Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Azúcar glass
  • 1/2 Pieza Limones su jugo
  • 1 Pieza Clara de huevo
  • 250 Gramo Fruta cristalizada
  • 2 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1 Cucharadita Canela
  • 2 Taza Harina de trigo
  • 4 Pieza Huevo
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/4 Barra Mantequilla (90 g c/u)
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Preparación

  • Horno precalentado a 200 °C Bate la mantequilla con la Leche Condensada LA LECHERA® e incorpora poco a poco los huevos. Reserva.
  • Cierne la harina con el polvo para hornear y la canela; agrega las frutas cristalizadas e incorpora esta mezcla a la preparación anterior en forma envolvente.
  • Vierte la preparación en las latas de Leche Condensada LA LECHERA®, previamente engrasadas y enharinadas, hasta 3/4 partes. Hornea de 50 a 55 minutos. deja enfriar y reserva.
  • Para el glaseado, bate la clara de huevo con el jugo de limón y el azúcar glass hasta que tome un color blanco. Baña los panques y ofrécelos. Extras: 8 latas de Leche Condensada LA LECHERA®.
  • Se recomienda decorar con cerezas en almíbar, hojitas de menta y un toque de canela molida.
  • Te recomendamos el consumo de limón, por su gran aporte de vitamina C y de minerales como potasio, magnesio y fósforo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 232.0815
  • Total de carbohidratos (g)  : 89.90975
  • Colesterol (mg)  : 99.046875
  • Energía (Kcal)  : 1138.685625
  • Grasas totales (g)  : 8.16446875
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.793375
  • Hierro (mg)  : 1.0428375
  • Proteínas (g)  : 11.83446875
  • Sodio (mg)  : 178.55875
  • Grasas saturadas (g)  : 4.142634375
  • Azúcares totales (g)  : 59.496375