Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Pastel con mantequilla de dulce de leche

Pastel con mantequilla de dulce de leche hecho con Dulce de Leche LA LECHERA®

  • Total: 80min
    Preparación: 45min
    Espera: 35min
  • Porciones: 15.00
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 7 Piezas Clara de huevo para el bizcocho de almendra
  • 1/2 Taza Azúcar para el bizcocho de almendra
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo para el bizcocho de almendra
  • 3/4 Taza Almeja pelada y molida, para el bizcocho de almendra
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA® para la crema de mantequilla
  • 1 Botella Media Crema NESTLÉ® (190 g) para la crema de mantequilla
  • 1 Barra Chocolate semiamargo picado (150 g)
  • 1 1/2 Taza Nuez picada
  • 3 Barras Mantequilla a temperatura ambiente y cortada en cubos (90 g c/u) para la crema de mantequilla

Instrucciones

  1. Batir

    Horno precalentado a 180 °C

    Para el bizcocho de almendra, bate las claras con el azúcar hasta formar picos duros. Con la batidora apagada, agrega poco a poco la harina y el polvo de almendra, previamente pasados por un colador, mezclando suavemente con una espátula. Vierte en u

  2. Batir

    Para la crema de mantequilla, bate el Dulce de Leche LA LECHERA® con la Media Crema NESTLÉ® y la mantequilla, refrigera por 25 minutos.

  3. Calentar

    Para la cubierta, calienta la Media Crema NESTLÉ® con el chocolate y enfría a temperatura ambiente. Para armar el pastel, coloca una capa de bizcocho, unta con un poco de crema de mantequilla y nuez; repite hasta terminar con todos los ingredientes, refrigera por 15 minutos. Baña el pastel con la preparación de chocolate y refrigera por 20 minutos más.

  4. Consejo culinario

    Puedes sustituir la nuez por fruta fresca.

  5. Consejo nutricional

    Haz ejercicio los fines de semana con tus amigos y disfruta de una convivencia sana y divertida.

Utensilios

  • Cuchara
  • Batidora
  • Horno

Información nutricional: 456kcal = 1,906kj /por porción

  • 5.32 (tbsp) Azúcar añadido
  • 45.91 (mg) Magnesio
  • 455.55 Energía
  • 113.84 (mg) Calcio
  • 9.25 (g) Proteina
  • 1.46 (mg) Hierro
  • 211.14 (mg) Potasio
  • 17.55 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.13 (mg) Vitamina C
  • 181.25 IU Vitamina A
  • 0.68 (mg) Vitamina E
  • 40.00 (g) Carbohidratos
  • 25.58 (g) Azúcares
  • 1.82 (g) Fibra
  • 129.88 (mg) Sodio
  • 29.43 (g) Grasas
  • 14.76 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate