10 porciones
Porciones
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Fácil
313,12 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Nuez picadas
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 1/2 Cucharadita Canela
  • 1/2 Cucharadita Nuez moscada molida
  • 1 1/2 Taza Harina de trigo
  • 1 1/2 Cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Barra Mantequilla a temperatura ambiente (90 g)
  • 1 1/2 Taza Puré de manzana
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Preparación

  • 1 Pre-calentar el horno a 180°C Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, poco a poco incorpora los huevos, la sal, la canela, la nuez moscada, la harina de trigo y el polvo para hornear previamente cernidos. Continúa batiendo hasta que todo se incorpore y por último añade una taza de puré de manzana y las nueces.
  • 2 Verter en un molde engrasado y enharinado. Hornea durante 25 minutos. Deja enfriar el pan. Para el betún mezcla la Media Crema NESTLÉ® con el puré de manzana restante y refrigera durante 1 hora para que espesen un poco.
  • 3 Una vez frío, cubre con el betún. y decora con un poco de canela molida.
  • 4 Decorar con manzanas secadas con un trapo limpio, previamente remojadas en agua con limón para que no se oxiden.
  • 5 El valor nutritivo o nutricional en sí de las manzanas, el 85% de su composición es agua, y la mayor parte de sus azúcares derivan de la fructosa, aunque en menor cantidad tiene glucosa y sacarosa. Aporta una escasa cantidad de vitamina C, aunque también aporta vitamina E (como bien sabemos, un gran antioxidante). En lo que respecta a los minerales destaca su contenido en potasio. Su contenido calórico es bajo, dado que 100 gramos de manzana aportan solo unas 50 calorías.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 60,35
  • Total de carbohidratos (g)  : 38,74
  • Colesterol (mg)  : 56,55
  • Energía (Kcal)  : 313,12
  • Grasas totales (g)  : 12,33
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,93
  • Hierro (mg)  : 0,49
  • Proteínas (g)  : 6,24
  • Sodio (mg)  : 122,86
  • Grasas saturadas (g)  : 9,24
  • Azúcares totales (g)  : 26,14
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3,08