8 porciones
Porciones
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60 Min
Fácil
946,54 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 5 Piezas Zanahorias peladas y ralladas
  • 1 Cucharadita Canela
  • 1/2 Taza Nuez picada
  • 1/4 Taza Azúcar glass
  • 2 Piezas Panqué desmoronados
  • 1 Paquete Queso crema a temperatura ambiente (190 g)
  • 1 Cucharada Jugo de limón
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Preparación

  • 1 Calienta la mantequilla mantequilla, agrega la zanahoria y cocina por 5 minutos o hasta que esté suave. Agrega la Leche Condensada LA LECHERA®, la canela y la nuez, cocina por 5 minutos más moviendo constantemente y deja enfriar.
  • 2 En un tazón, agrega la preparación anterior y los panqués desmoronados, mezcla hasta integrar y coloca en un aro para pastel cubierto con papel aluminio, presionando para compactar la preparación; refrigera por 40 minutos.
  • 3 Para el betún, bate el queso crema con el azúcar glas y el jugo de limón. Desmolda el pastel y decora con el queso crema. Ofrece.
  • 4 Puedes pintar el betún con colorantes vegetales verdes y naranjas y formar unas zanahorias.
  • 5 Esta receta debido a que contiene zanahoria, aporta vitamina A, la cual puede favorecer la buena visión.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 118,05
  • Energía (Kcal)  : 946,54
  • Grasas totales (g)  : 46,28
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4,77
  • Proteínas (g)  : 16,64
  • Sodio (mg)  : 761,1
  • Grasas saturadas (g)  : 13,68
  • Azúcares totales (g)  : 62,8