8 porciones
Porciones
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Intermedio
2093.64 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Aceite de maíz
  • 5 Pieza Huevo
  • 1 Taza Cajeta
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/4 Taza Nuez picada
  • 3 Cucharadita Esencia de nuez
  • 1 Taza Fresa lavadas, desinfectas y cortadas en cuartos
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Paquete Harina para preparar pastel de chocolate (432 g)
  • 3 Pieza Huevo
  • 3 Cucharada Café 100 % puro soluble NESCAFÉ® CLÁSICO®
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Preparación

  • Horno precalentado a 180°C Engrasa y enharina un molde para pastel y cubre el fondo y las paredes con la cajeta. Licúa la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con los tres huevos, el aceite, la harina para pastel y el Café Soluble NESCAFE® CLÁSICO® hasta integrar por completo.
  • Para el flan licúa la leche condensada LA LECHERA® la leche evaporada CARNATION® CLAVEL®, los cuatro huevos y la esencia.
  • Vierte en el molde la mezcla del pastel de chocolate y encima, vierte poco a poco la mezcla del flan. Cubre el molde con papel aluminio y hornea a baño María durante 1 hora y media. Deja enfriar, desmolda y refrigera durante 30 minutos; decora con fresas y nuez picada; sirve. Ofrece.
  • Recuerda que debes cubrir perfectamente el molde con papel aluminio para evitar que el agua entre en contacto con la preparación.
  • El café aporta antioxidantes a la dieta, los cuales pueden ayudar a contrarrestar el efecto de los radicales libres.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 431.084
  • Total de carbohidratos (g)  : 86.123625
  • Colesterol (mg)  : 217.32
  • Energía (Kcal)  : 2093.64
  • Grasas totales (g)  : 53.60775
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.7505
  • Hierro (mg)  : 1.9419
  • Proteínas (g)  : 18.3295
  • Sodio (mg)  : 382.116875
  • Grasas saturadas (g)  : 14.1645875
  • Azúcares totales (g)  : 54.20525