Pay de cajeta
marca

Pay de cajeta

40
  • porciones
  • 10 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 30 min
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  • dificultad
  • Intermedio
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  • kcal
  • 486 kcal

Ingredientes

  • 1.5 Barra de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 Cucharadas de azúcar
  • 1.75 tazas de harina de trigo
  • 0.75 taza de agua
  • 3 Piezas de huevos
  • 1 Lata de Media Crema NESTLÉ (lata)
  • 0.5 taza de cajeta
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
  • 0.5 Taza de Puré de Papa MAGGI® en hojuelas
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Preparación

  • 1. Bate la mantequilla con el azúcar hasta acremar, incorpora la harina y el agua poco a poco hasta formar una masa suave. Sobre una mesa previamente enharinada, amasa ligeramente la pasta y extiende con la ayuda de un rodillo. Cubre con la masa un molde para pay previamente engrasado y reserva.
  • 2. Licua la Leche Condensada LA LECHERA con el resto de los ingredientes. Vierte sobre la base para pay. Hornea 1 hora, retira del horno, deja enfriar y sirve.
  • Decora con crema batida endulzada y cajeta.
  • Grasas totales (g) 23.00
  • Sodio (mg) 200.00
  • Proteínas (g) 9.20
  • Fibras dietarias totales (g) 0.70
  • Grasas saturadas (g) 7.60
  • Total de carbohidratos (g) 61.00
  • Energía (kj) 2026.00
  • Energía (kcal) 486.00
  • Azúcares totales (g) 3.30
  • Calcio (mg) 16.00
  • Colesterol (mg) 105.00
  • Hierro (mg) 1.50
  • Vitamina C (mg) 0.00
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 3.50
  • Grasas, polinsaturadas (g) 0.70
  • Vitamina A (µg_RAE) 113.00
  • Vitamina D (µg) 0.40