8 porciones
Porciones
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Fácil
271,23 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Yema
  • 2 Piezas Huevo batidos
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 300 Gramos Pasta hojaldre
  • 100 Gramos Coco seco rallado
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Preparación

  • 1 Pre-calentar el horno a 180°C Calienta a fuego medio la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL con el azúcar y revuelve hasta que espese. Retira del fuego. Añade el coco, los huevos y la yema.
  • 2 Hornea la pasta de hojaldre por 30 minutos y vierte la preparación anterior sobre la pasta hojaldre y refrigera. Sirve frío.
  • 3 Puedes decorar con coco rallado seco.
  • 4 El coco rallado aporta fibra dietética que ayuda a regular la digestión, evitar el estreñimiento, reducir el colesterol alto, aumentar la saciedad y controlar los niveles de glucosa en sangre. Aporta minerales tan importantes como el potasio, manganeso, selenio y hierro. Apora vitaminas del grupo B (como la B1, B2, B3, B6, B7 y B9 o ácido fólico), además de vitamina C, vitamina E y vitamina K.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 103,67
  • Total de carbohidratos (g)  : 30,81
  • Colesterol (mg)  : 127,88
  • Energía (Kcal)  : 271,23
  • Grasas totales (g)  : 11,28
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1,27
  • Hierro (mg)  : 1,87
  • Proteínas (g)  : 8,3
  • Sodio (mg)  : 291,48
  • Grasas saturadas (g)  : 7,62
  • Azúcares totales (g)  : 10,32
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3,66