6 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
685.82 kcal
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Ingredientes

  • 1 Paquete Galletas Marías molidas
  • 3 Piezas Clara de huevo
  • 1/4 Taza Azúcar
  • 3 Piezas Huevo
  • 2 Paquetes Queso crema 190 g c/u
  • 1 Barra Mantequilla 90 g
  • 1/4 Taza Jugo de limón
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
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Preparación

  • Pre- calentar el horno a 180°C Mezcla la mantequilla y las galletas molidas. Revuelve hasta incorporar y extiende la mezcla en un molde para pay presionando con los dedos.
  • Aparte, mezcla la Leche Condensada LA LECHERA, el queso crema, el jugo de limón y los huevos. Incorpora esta preparación al molde cubriendo la mezcla de las galletas molidas; reserva.
  • Para el merengue bate las claras a punto de turrón y agrega el azúcar poco a poco sin dejar de batir hasta integrar completamente. Cubre el pay y hornea durante 25 minutos. Retira del horno, deja enfriar completamente y sirve frío.
  • Decora con ralladura de limón.
  • Los limones contienen muchas sustancias, en especial el ácido cítrico, calcio, magnesio, vitamina C, bioflavonoides, pectina y limoneno, que promueven la inmunidad y combaten la infección.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 80.08
  • Total de carbohidratos (g)  : 61.84
  • Colesterol (mg)  : 189.22
  • Energía (Kcal)  : 685.82
  • Grasas totales (g)  : 38.2
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.99
  • Hierro (mg)  : 0.52
  • Proteínas (g)  : 14.92
  • Sodio (mg)  : 436.7
  • Grasas saturadas (g)  : 25.02
  • Azúcares totales (g)  : 46.64
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 13.18