10 porciones
Porciones
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Fácil
307,1 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 30 Piezas Galletas Marías molidas
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 1 Barra Mantequilla fundida
  • 200 Gramos Uvas 1 racimo,rojas, cortadas en rebanadas
  • 2 Piezas Yema
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Preparación

  • 1 Mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde con papel aluminio y cubre con la pasta de galleta; refrigera por 15 minutos.
  • 2 Calienta la Leche Condensada LA LECHERA® Light* *Por ser sin grasa Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* Mezcla las yemas con la fécula y un poco de la leche que se calentó previamente; cuando la leche haya dado su primer hervor, agrega mezcla de las yemas moviendo con un batidor globo. Agrega la esencia de vainilla y sigue removiendo hasta que la crema espese; retira del fuego y deja enfriar.
  • 3 Desmolda las tartas, rellena con la crema pastelera y decora con las uvas; ofrece.
  • 4 Puedes agregar trocitos de pistache en la mezcla para aumentar y equilibrar los sabores
  • 5 Las uvas previene el cáncer de colon, próstata y el Alzheimer: todos estos beneficios se deben al resveratrol y las catequinas, potentes antioxidantes para nuestro organismo, que, según muchos estudios benefician enormemente el poder prevenir estas enfermedades.
  • 6
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Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 98,91
  • Total de carbohidratos (g)  : 40,38
  • Colesterol (mg)  : 168,15
  • Energía (Kcal)  : 307,1
  • Grasas totales (g)  : 11,6
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,51
  • Hierro (mg)  : 0,48
  • Proteínas (g)  : 8,91
  • Sodio (mg)  : 145,76
  • Grasas saturadas (g)  : 6,61
  • Azúcares totales (g)  : 34,01
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 4,99

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