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Pay de uvas

Delicioso pay de uvas con Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa*

  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 10min
    Preparación: 10min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 30 Piezas Galletas Marías molidas
  • 1 Barra Mantequilla fundida
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® en Balance Reducida en Grasa*
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
  • 2 Piezas Yema
  • 1 Cucharada Fécula de maíz
  • 1 Cucharada Esencia de vainilla
  • 1 Pieza Huevo ligeramente batido
  • 200 Gramos Uvas 1 racimo,rojas, cortadas en rebanadas

Instrucciones

  1. Base

    Mezcla las galletas con la mantequilla hasta formar una pasta. Forra un molde con papel aluminio y cubre con la pasta de galleta; refrigera por 15 minutos.

  2. Relleno

    Calienta la Leche Condensada LA LECHERA® Light* *Por ser sin grasa Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® 80% Menos Grasa* Mezcla las yemas con la fécula y un poco de la leche que se calentó previamente; cuando la leche haya dado su primer hervor, agrega mezcla de las yemas moviendo con un batidor globo. Agrega la esencia de vainilla y sigue removiendo hasta que la crema espese; retira del fuego y deja enfriar.

  3. Servir

    Desmolda las tartas, rellena con la crema pastelera y decora con las uvas; ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes agregar trocitos de pistache en la mezcla para aumentar y equilibrar los sabores

  5. Consejo nutricional

    Las uvas previene el cáncer de colon, próstata y el Alzheimer: todos estos beneficios se deben al resveratrol y las catequinas, potentes antioxidantes para nuestro organismo, que, según muchos estudios benefician enormemente el poder prevenir estas enfermedades.

Tips

Tip para Tarta de uvas: Puedes sustituir las uvas por la fruta de tu preferencia; si lo deseas, prepara en moldes individuales.*Comparada contra Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® Regular.

Utensilios

  • Tarro

Información nutricional: 318kcal = 1,331kj /por porción

  • 5.20 (tbsp) Azúcar añadido
  • 25.00 (mg) Magnesio
  • 318.21 Kcal Energía
  • 252.70 (mg) Calcio
  • 8.70 (g) Proteina
  • 0.56 (mg) Hierro
  • 255.80 (mg) Potasio
  • 24.86 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.80 (mg) Vitamina C
  • 159.22 IU Vitamina A
  • 1.12 IU Vitamina D
  • 0.65 (mg) Vitamina E
  • 38.49 (g) Carbohidratos
  • 32.12 (g) Azúcares
  • 0.51 (g) Fibra
  • 121.31 (mg) Sodio
  • 14.57 (g) Grasas
  • 8.03 (g) Grasas saturadas
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