20 porciones
Porciones
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Fácil
139,4 kcal
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Ingredientes

  • 2 Piezas Yema
  • 1/2 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 2 Barras Mantequilla (90 g c/u)
  • 100 Gramos Azúcar
  • 200 Gramos Harina de maíz
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Preparación

  • 1 Pre-calentar el horno a 180 °C Mezcla la harina con el alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® con los demás ingredientes hasta obtener una masa firme. Extiéndela dejándola gruesa y corta círculos de 10 cm de diámetro.
  • 2 Pásalos a una charola engrasada y hornea durante 10 minutos. Retira y deja enfriar los polvorones para que no se rompan; sirve.
  • 3 Acompaña con chocolate caliente.
  • 4 Si se adquiere chocolate amargo de calidad con un alto contenido de cacao, el nivel nutritivo es alto. Contiene una cantidad considerable de fibra soluble y está repleto de minerales. El chocolate amargo está lleno de componentes orgánicos que son biológicamente activos y funcionan como antioxidantes. Esto incluye polifenoles, flavonoides y catequinas, entre otros. Además, contiene estimulantes como la cafeína y la teobromina, los cuales podrían ser las razones principales por las cuales el cacao mejora la función cerebral a corto plazo.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 10,55
  • Total de carbohidratos (g)  : 12,91
  • Colesterol (mg)  : 84,45
  • Energía (Kcal)  : 139,4
  • Grasas totales (g)  : 8,76
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,73
  • Hierro (mg)  : 0,51
  • Proteínas (g)  : 1,84
  • Sodio (mg)  : 7,42
  • Grasas saturadas (g)  : 5,17
  • Azúcares totales (g)  : 5,09
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3,59

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