30 porciones
Porciones
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35 Min
Fácil
230.61 kcal
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Ingredientes

  • 5 Cucharadas Ralladura de naranja
  • 4 Tazas Harina de trigo
  • 8 Piezas Yema
  • 1 1/4 Taza Manteca vegetal
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1/4 Cucharadita Bicarbonato de sodio
  • 1/2 Taza Azúcar glass
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Preparación

  • 1 Pre-calentar el horno a 180° C Cierne la harina de trigo y forma una circulo, al centro agrega las yemas, la manteca, la Leche Condensada LA LECHERA®, la ralladura de naranja y el bicarbonato.
  • 2 Mezcla con una raspa para repostería, hasta integrar y obtener una masa suave. Extiende la masa con un rodillo dejándola de 1/2 cm de grueso.
  • 3 Corta los polvorones con un molde redonde de 4 cm de diámetro, colócalos en una charola parahorno previamente engrasada y hornea 20 minutos, retira del horno y espolvorea con azúcar glass.
  • 4 Puedes decorar las galletas con chocolate derretido.
  • 5 La naranja es un poderoso antioxidante por la gran cantidad de Vitamina C que contiene, beneficios para la salud son su fuerte poder antibacterial, antiviral y los poderes de estimulación inmunológica.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 25.45
  • Total de carbohidratos (g)  : 23.91
  • Colesterol (mg)  : 177.43
  • Energía (Kcal)  : 230.61
  • Grasas totales (g)  : 11.32
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.62
  • Hierro (mg)  : 0.64
  • Proteínas (g)  : 5.93
  • Sodio (mg)  : 22.33
  • Grasas saturadas (g)  : 4.81
  • Azúcares totales (g)  : 7.77
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6.52