Polvorones de Naranja
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Polvorones de Naranja

41
  • porciones
  • 30 porciones
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  • porciones
  • porciones

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  • minutos
  • 30 min
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  • dificultad
  • Intermedio
  • |

  • kcal
  • 205 kcal

Ingredientes

  • 4 tazas de harina de trigo
  • 8 Piezas de yemas de huevo
  • 1.25 Taza de Manteca vegetal
  • 1.5 Piezas de naranjas la rayadura
  • 0.25 Cucharadita de bicarbonato de soda
  • 0.5 Taza de azúcar glass
  • 1 lata de Leche Condensada LA LECHERA®
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Preparación

  • 1. Cierne la harina y forma una fuente, al centro agrega las yemas, la manteca, la Leche Condensada LA LECHERA, la ralladura de naranja y el bicarbonato.
  • 2. Mezcla con una raspa hasta integrar y obtener una masa suave. Extiende la masa con un rodillo dejándola de 1/2 cm de grueso.
  • 3. Corta los polvorones con un molde redondo de 4 cm de diámetro, colócalos en una charola para horno previamente engrasada y hornea 20 minutos, retira del horno y espolvorea con azúcar glass.
  • También los polvorones los puedes ofrecer bañándolos con un poco de CARLOS V a la francesa derretido
  • Grasas totales (g) 9.70
  • Sodio (mg) 37.00
  • Proteínas (g) 3.70
  • Fibras dietarias totales (g) 0.50
  • Grasas saturadas (g) 2.40
  • Total de carbohidratos (g) 26.00
  • Energía (kj) 854.00
  • Energía (kcal) 205.00
  • Azúcares totales (g) 2.90
  • Calcio (mg) 10.00
  • Colesterol (mg) 66.00
  • Hierro (mg) 1.10
  • Vitamina C (mg) 0.10
  • Grasas, monoinsaturadas (g) 3.80
  • Grasas, polinsaturadas (g) 2.20
  • Vitamina A (µg_RAE) 20.00
  • Vitamina D (µg) 0.30