6 porciones
Porciones
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29 Min
Intermedio
492.11 kcal
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Ingredientes

  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 6 Piezas Yema
  • 2 Piezas Huevo
  • 1 Pieza Canela raja
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Preparación

  • Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Dulce de Leche LA LECHERA® y la canela hasta que suelte el primer hervor. Retira la raja de canela y reserva.
  • Bate ligeramente los huevos con las yemas y sin dejar de batir agrega un poco de la mezcla que calentaste. Viértela en la olla con el resto de las leches y cocina por 5 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Vierte la preparación en flaneras individuales hasta llenar ¾ partes del recipiente y hornea a 200 °C a baño María durante 40 minutos o hasta que estén firmes; deja enfriar, desmolda y ofrece.
  • Puedes agregar un poco de Dulce de Leche LA LECHERA® al fondo de cada flanera antes de hornear.
  • El huevo aporta biotina, una vitamina que puede ayudar al crecimiento de uñas y cabello.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 44.86
  • Energía (Kcal)  : 492.11
  • Grasas totales (g)  : 26.06
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.71
  • Proteínas (g)  : 18.78
  • Sodio (mg)  : 229.35
  • Grasas saturadas (g)  : 12.53
  • Azúcares totales (g)  : 41.94