6 porciones
Porciones
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29 Min
Intermedio
1431.61 kcal
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Ingredientes

  • 6 Pieza Yema
  • 2 Pieza Huevo
  • 1 Pieza Canela raja
  • 1 Lata Dulce de Leche LA LECHERA®
  • 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Preparación

  • Calienta la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con el Dulce de Leche LA LECHERA® y la canela hasta que suelte el primer hervor. Retira la raja de canela y reserva.
  • Bate ligeramente los huevos con las yemas y sin dejar de batir agrega un poco de la mezcla que calentaste. Viértela en la olla con el resto de las leches y cocina por 5 minutos moviendo constantemente para evitar que se pegue.
  • Vierte la preparación en flaneras individuales hasta llenar ¾ partes del recipiente y hornea a 200 °C a baño María durante 40 minutos o hasta que estén firmes; deja enfriar, desmolda y ofrece.
  • Puedes agregar un poco de Dulce de Leche LA LECHERA® al fondo de cada flanera antes de hornear.
  • El huevo aporta biotina, una vitamina que puede ayudar al crecimiento de uñas y cabello.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 436.59
  • Total de carbohidratos (g)  : 41.8652
  • Colesterol (mg)  : 713
  • Energía (Kcal)  : 1431.61
  • Grasas totales (g)  : 26.1155333333333
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.769666666666667
  • Hierro (mg)  : 2.10226666666667
  • Proteínas (g)  : 19.4558666666667
  • Sodio (mg)  : 174.928333333333
  • Grasas saturadas (g)  : 11.8612
  • Azúcares totales (g)  : 38.9432666666667