10 porciones
Porciones
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185 Min
Fácil
360.35 kcal
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Ingredientes

  • 3 Tazas Fresa limpias, desinfectadas y rebanadas delgadas
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ®
  • 4 Piezas Yema batidas
  • 1 Cucharadita *Fécula de maíz
  • 1 Cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 Paquete Soletas (100 g)
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® Light Por ser sin grasa
  • 1/2 Almendra fileteadas
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Preparación

  • 1 Licua la Leche Condensada LA LECHERA®, la Media Crema NESTLÉ®, las yemas, la fécula de maíz y la esencia de vainilla.
  • 2 Cocina la preparación a fuego medio por 5 minutos. Revuelve constantemente. Retira del fuego y enfría.
  • 3 En un molde rectangular, coloca una capa de Soletas, una de fresas y báñalas con la preparación anterior. Continúa así hasta agotar todos los ingredientes. Refrigera por dos horas y media. Decora con las almendras.
  • 4 Decorar con frutos rojos.
  • 5 La fresa se destaca especialmente por su elevado contenido en vitaminas del grupo B, entre las que encontramos vitamina B1, B2, B3, B6 y B9, además de una cantidad bastante elevada de vitamina C.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 52.28
  • Total de carbohidratos (g)  : 48.21
  • Colesterol (mg)  : 326.7
  • Energía (Kcal)  : 360.35
  • Grasas totales (g)  : 11.68
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.2
  • Hierro (mg)  : 1.92
  • Proteínas (g)  : 10.8
  • Sodio (mg)  : 120.64
  • Grasas saturadas (g)  : 6.21
  • Azúcares totales (g)  : 27.86
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 5.47