12 porciones
Porciones
Porciones
30 Min
Fácil
260.95 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Aceite de maíz en aerosol
  • 12 Piezas Tortillas de harina calientes
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa* (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
  • 1 Taza Piña miel, cortada en cubos pequeños
  • 1 Pieza Mango cortado en cubos pequeños
  • 2 1/2 Piezas Zanahorias ralladas
  • 1 Pieza Naranja su ralladura
  • 1 Pieza Limones su ralladura
  • 3 Cucharadas Jengibre fresco rallado
  • 1 Paquete Queso crema light
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa*
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Preparación

  • Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa* con la lata de LA LECHERA® en Balance Sin Grasa** y el queso. Vierte en una olla, agrega el jengibre, la ralladura de naranja, la ralladura de limón y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.
  • Para el relleno, mezcla la zanahoria con el mango y la piña, añade un poco de la salsa y mezcla, agrega un poco de relleno en cada tortilla, forma los rollitos doblando las orillas hacia el centro.
  • En una sartén caliente, agrega algunos disparos de aceite y asa los rollitos por ambos lados hasta doren, repite el procedimiento con el resto de los rollitos. Baña con la salsa y disfruta.
  • Puedes agregar algunos disparos de aceite sobre los rollitos para que queden más crujientes.
  • El limón es perfecto para darle un sabor refrescante a tus platillos sin aumentar sus calorías.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 41.29
  • Energía (Kcal)  : 260.95
  • Grasas totales (g)  : 8.7
  • Fibras dietarias totales (g)  : 12.85
  • Proteínas (g)  : 6.67
  • Sodio (mg)  : 303.98
  • Grasas saturadas (g)  : 4.14
  • Azúcares totales (g)  : 27.51