Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Rollitos con salsa de cítricos

Rollitos asados rellenos de zanahoria y mango, con salsa cítrica de naranja y jengibre

  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Servir: 10min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa (Comparada contra Media Crema NESTLÉ® Regular)
  • 1 Lata LA LECHERA® en Balance Sin Grasa
  • 1 Paquete Queso crema light
  • 3 Cucharadas Jengibre fresco rallado
  • 1 Pieza Naranja su ralladura
  • 1 Pieza Limones su ralladura
  • 2 1/2 Piezas Zanahorias ralladas
  • 1 Pieza Mango cortado en cubos pequeños
  • 1 Taza Piña miel, cortada en cubos pequeños
  • 12 Piezas Tortillas de harina calientes
  • 1 Cucharadita Aceite de maíz en aerosol

Instrucciones

  1. Licúa

    Para la salsa, licúa la Media Crema NESTLÉ® en Balance Reducida en Grasa* con la lata de LA LECHERA® en Balance Sin Grasa** y el queso. Vierte en una olla, agrega el jengibre, la ralladura de naranja, la ralladura de limón y calienta hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente.

  2. Mezcla

    Para el relleno, mezcla la zanahoria con el mango y la piña, añade un poco de la salsa y mezcla, agrega un poco de relleno en cada tortilla, forma los rollitos doblando las orillas hacia el centro.

  3. Calienta

    En una sartén caliente, agrega algunos disparos de aceite y asa los rollitos por ambos lados hasta doren, repite el procedimiento con el resto de los rollitos. Baña con la salsa y disfruta.

  4. Consejo Culinario

    Puedes agregar algunos disparos de aceite sobre los rollitos para que queden más crujientes.

  5. Consejo Nutricional

    El limón es perfecto para darle un sabor refrescante a tus platillos sin aumentar sus calorías.

Información nutricional: 271kcal = 1,132kj /por porción

  • 3.84 (tbsp) Azúcar añadido
  • 23.53 (mg) Magnesio
  • 270.63 Kcal Energía
  • 187.56 (mg) Calcio
  • 6.41 (g) Proteina
  • 1.10 (mg) Hierro
  • 259.27 (mg) Potasio
  • 20.76 (mcg) Folato Alimentario
  • 18.21 (mg) Vitamina C
  • 183.12 IU Vitamina A
  • 0.18 IU Vitamina D
  • 0.30 (mg) Vitamina E
  • 39.87 (g) Carbohidratos
  • 26.09 (g) Azúcares
  • 2.01 (g) Fibra
  • 290.81 (mg) Sodio
  • 9.68 (g) Grasas
  • 5.36 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Disfruta más recetas para ti

Da clic aquí y regístrate