12 porciones
Porciones
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Fácil
541,13 kcal
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Ingredientes

  • 1 Paquete Tortillas de harina calientes
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
  • 1 Taza Aceite de maíz para freir
  • 2 Cucharadas Cocoa
  • 2 Latas Media Crema NESTLÉ®
  • 3 Cucharadas Mantequilla
  • 3/4 Taza Nuez picada
  • 1 Cucharadita Canela molida
  • 1 1/2 Pieza Plátano cortado en rodajas
  • 2 1/2 Cucharadas Fécula de maíz
  • 1 Taza Fresa desinfectadas y picadas
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Preparación

  • 1 Para la salsa, licúa la Leche Condensada LA LECHERA® con la Media Crema NESTLÉ®, la cocoa, la esencia de nuez y la fécula de maíz; calienta a fuego medio hasta que espese ligeramente y reserva.
  • 2 Calienta la mantequilla, fríe los plátanos y espolvorea la canela. Para formar los rollitos, coloca en cada tortilla un poco de plátano, fresas y salsa, dobla las puntas hacia adentro para evitar que se salga el relleno.
  • 3 Calienta el aceite y fríe hasta que estén dorados por ambos lados. Coloca sobre papel absorbente para quitarles el exceso de grasa, baña con la salsa y decora con un poco de nuez.
  • 4 Si deseas, puedes ayudarte de palillos para cerrar los rollitos.
  • 5 Las fresas son fuente de vitamina C y fibra; consúmelas frecuentemente.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 43,43
  • Energía (Kcal)  : 541,13
  • Grasas totales (g)  : 7,04
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2,89
  • Proteínas (g)  : 6,65
  • Sodio (mg)  : 267,49
  • Grasas saturadas (g)  : 11,88
  • Azúcares totales (g)  : 24,12