Rollitos de gomita

Gelatina de uva con forma de rollitos

¡Felicidades!
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Total: 65min

Preparación: 10min

Cocción: 20min

Espera: 30min

Servir: 5min
Porciones: 10
Dificultad: Fácil

Ingredientes

1 Taza Agua para la gomita de leche
1 Paquete Gelatina de sabor uva, para la gomita de leche (35 g)
1 Paquete Grenetina (7 g), hidratada en ¼ taza de agua (63 ml) y disuelta a baño María, para la gomita de leche
1 1/2 Taza Malvaviscos blancos, para la gomita de leche
1 Lata Media Crema NESTLÉ® para la gomita de leche
1 Sobre Grenetina (7 g), hidratada en ¼ taza de agua (63 ml) y disuelta a baño María, para la gelatina de agua

Disolver

Para la gomita de leche, calienta el agua hasta que hierva, agrega la gelatina sabor uva y la grenetina disuelta; mueve constantemente hasta que se disuelvan por completo. Añade los bombones y mezcla hasta que se derritan; apaga el fuego e incorpora la Media Crema NESTLÉ® sin dejar de mover
Refrigeración

Vierte la mezcla anterior a un refractario rectangular previamente engrasado y refrigera durante 30 minutos.
Presentación

Para la gomita de agua, calienta el agua hasta que hierva, agrega la gelatina sabor uva y la grenetina disuelta; mueve constantemente hasta que se disuelvan por completo. Vacía sobre la gomita de leche ya cuajada y refrigera durante 30 minutos. Desmolda, corta en tiras y enrolla; ofrece.