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Rollitos de gomita

Gelatina de uva con forma de rollitos

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  • Total: 65min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
    Espera: 30min
    Servir: 5min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Taza Agua para la gomita de leche
  • 1 Paquete Gelatina de sabor uva, para la gomita de leche (35 g)
  • 1 Paquete Grenetina (7 g), hidratada en ¼ taza de agua (63 ml) y disuelta a baño María, para la gomita de leche
  • 1 1/2 Taza Malvaviscos blancos, para la gomita de leche
  • 1 Lata Media Crema NESTLÉ® para la gomita de leche
  • 1 Sobre Grenetina (7 g), hidratada en ¼ taza de agua (63 ml) y disuelta a baño María, para la gelatina de agua

Instrucciones

  1. Disolver

    Para la gomita de leche, calienta el agua hasta que hierva, agrega la gelatina sabor uva y la grenetina disuelta; mueve constantemente hasta que se disuelvan por completo. Añade los bombones y mezcla hasta que se derritan; apaga el fuego e incorpora la Media Crema NESTLÉ® sin dejar de mover

  2. Refrigeración

    Vierte la mezcla anterior a un refractario rectangular previamente engrasado y refrigera durante 30 minutos.

  3. Presentación

    Para la gomita de agua, calienta el agua hasta que hierva, agrega la gelatina sabor uva y la grenetina disuelta; mueve constantemente hasta que se disuelvan por completo. Vacía sobre la gomita de leche ya cuajada y refrigera durante 30 minutos. Desmolda, corta en tiras y enrolla; ofrece.

Tips

Consejo culinario: Si lo deseas, puedes cortar con moldes para galletas.

Utensilios

  • Utensilio Tarro

Información nutricional: 82kcal = 343kj /por porción

  • 1.20 Azúcar añadido
  • 3.50 (mg) Magnesio
  • 82.05 Kcal Energía
  • 29.62 (mg) Calcio
  • 3.58 (g) Proteina
  • 0.06 (mg) Hierro
  • 19.29 (mg) Potasio
  • 1.15 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.01 (mg) Vitamina C
  • 50.63 IU Vitamina A
  • 7.93 (g) Carbohidratos
  • 5.81 (g) Azúcares
  • 0.02 (g) Fibra
  • 31.75 (mg) Sodio
  • 4.18 (g) Grasas
  • 2.71 (g) Grasas saturadas
  • 0.14 (g) Grasas trans
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