4 porciones
Porciones
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35 Min
Fácil
354,02 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pieza Yema
  • 1/2 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1/4 Taza Azúcar
  • 1 Taza Harina de trigo
  • 1 Barra Mantequilla (90 g) temperatura ambiente
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
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Preparación

  • 1 Horno precalentado a 180 °C En un recipiente bate la harina con la mantequilla, el azúcar,Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® , y la yema hasta obtener una masa firme. Incorpora poco a poco la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® hasta formar una mezcla homogénea.
  • 2 En una charola, previamente engrasada y enharinada, vierte la mezcla y hornea de 15 a 20 minutos.
  • 3 Deja enfriar y parte con cortadores de galletas.
  • 4 Puedes agregar trozos de chocolate amargo
  • 5 El chocolate negro con un alto contenido de cacao contiene una cantidad sólida de fibra soluble. Una barra de 100 gramos de chocolate de 70-85 por ciento de cacao tiene aproximadamente 11 gramos de fibra. La fibra soluble es la que ayuda a mantener el colesterol controlado, con una sensación de saciedad prolongada y es bueno para la salud digestiva.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 30,75
  • Total de carbohidratos (g)  : 29,56
  • Colesterol (mg)  : 211,13
  • Energía (Kcal)  : 354,02
  • Grasas totales (g)  : 21,58
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0,96
  • Hierro (mg)  : 0,77
  • Proteínas (g)  : 7,36
  • Sodio (mg)  : 10,47
  • Grasas saturadas (g)  : 12,89
  • Azúcares totales (g)  : 0,22
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 8,69