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Fácil
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Ingredientes

  • 1 Pieza Yema
  • 1 Taza Harina de trigo
  • 1 Barra Mantequilla (90 g) temperatura ambiente
  • 1/2 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
  • 1/2 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1/4 Taza Azúcar
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Preparación

  • Horno precalentado a 180 °C En un recipiente bate la harina con la mantequilla, el azúcar,Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® , y la yema hasta obtener una masa firme. Incorpora poco a poco la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® hasta formar una mezcla homogénea.
  • En una charola, previamente engrasada y enharinada, vierte la mezcla y hornea de 15 a 20 minutos.
  • Deja enfriar y parte con cortadores de galletas.
  • Puedes agregar trozos de chocolate amargo
  • El chocolate negro con un alto contenido de cacao contiene una cantidad sólida de fibra soluble. Una barra de 100 gramos de chocolate de 70-85 por ciento de cacao tiene aproximadamente 11 gramos de fibra. La fibra soluble es la que ayuda a mantener el colesterol controlado, con una sensación de saciedad prolongada y es bueno para la salud digestiva.