26 porciones
Porciones
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Fácil
153.63 kcal
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Ingredientes

  • 500 Gramos Harina de maíz
  • 1 3/4 Gramo Aceite de maíz
  • 26 Piezas Hoja de maíz remojadas en agua tibia y escurridas
  • 3 Cucharadas Polvo para hornear
  • 1 Taza Azúcar
  • 1 Taza Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL®
  • 1 Taza Mermelada de fresa
  • 1 Cucharadita Sal
  • 1 Taza Agua
  • 1 Taza Sal
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Preparación

  • Bate la harina de maíz con el aceite, el polvo para hornéar, la sal, el agua, el azúcar y el Alimento en Polvo para Preparar Bebida Sabor a Chocolate MORELIA PRESIDENCIAL® por 15 minutos.
  • Rellena las hojas para tamal con la mezcla y agrega una cucharada de mermelada de fresa; ciérralos y colócalos en la vaporera.
  • Cocínalos durante 1 hora, deja reposar 15 minutos y ofrécelos calientes.
  • Puedes agregar al relleno una tira de queso panela o queso crema Recuerda que las hojas para tamal las encuentras en los mercados y en los molinos.
  • El chocolate se compone de teobromina, cafeína, feniletilamina, anandamida, poli fenoles como los flavonoles, lípidos, proteínas, vitamina B1, fósforo, calcio, entre otros.el cual libera snetimientos y emociones como la felicidad

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 35.46
  • Energía (Kcal)  : 153.63
  • Grasas totales (g)  : 0.91
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.81
  • Proteínas (g)  : 1.85
  • Sodio (mg)  : 4591.23
  • Grasas saturadas (g)  : 0.19
  • Azúcares totales (g)  : 18.41