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Tartaletas chocolate blanco y frutas

Deliciosa combinación de chocolate blanco, fresas, kiwis y el inigualable sabor Leche Condensada LA LECHERA®

  • Total: 30min
    Preparación: 10min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Barras Mantequilla para la base (90 g c/u)
  • 2 Piezas Yema para la base
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para la base
  • 3 1/2 Tazas Harina de trigo para la base
  • 1 Cucharadita Polvo para hornear para la base
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® para el relleno
  • 1 Taza Chocolate blanco en trozos, para el relleno
  • 2 Piezas Kiwi pelados y rebanados, para el relleno
  • 10 Piezas Fresa para el relleno

Instrucciones

  1. Batir

    HORNO PRECALENTADO A 180 °C.
    Bate la mantequilla hasta que esté cremosa; agrega la Leche Condensada LA LECHERA® y mezcla hasta que se integre por completo. Añade las yemas de huevo e incorpora poco a poco la harina, previamente mezclada con el polvo para hornear. Continúa batiendo hasta obtener una pasta tersa. Vuelca sobre una mesa previamente enharinada y amasa un poco; extiende la pasta con ayuda de un rodillo, cubre moldes individuales para tartaletas, previamente engrasados, con la masa, recorta las orillas y hornea de 25 a 35 minutos. Reserva.

  2. Relleno

    Para el relleno, en un tazón mezcla la Leche Condensada LA LECHERA® con el chocolate. Calienta en el microondas por intervalos de 30 segundos moviendo entre cada intervalo. Repite el procedimiento hasta que el chocolate se derrita por completo.

  3. Vertir

    Vierte el relleno sobre las bases para tartaletas y decora con las fresas y los kiwis. Refrigera durante 1 hora o hasta que cuaje por completo y ofrece.

  4. Consejo culinario

    Puedes marinar las fresas y kiwis con un poco de ron o brandy para complementar el sabor del pay con chocolate blanco

  5. Consejo nutricional

    El kiwi es una fruta ideal para los tiempos modernos, disminuye el estreñimiento, sirve para adelgazar y eliminar la retención de líquidos, ayuda a la digestión, mejora la circulación de la sangre.
    Favorece el sistema inmunitario,combate la anemia.
    Reduce el estrés y los nervios

Tips

Tip para Tartaletas de chocolate blanco y frutas: Puedes sustituir los kiwis y las fresas por la fruta de tu preferencia.

Utensilios

  • Horno

Información nutricional: 593kcal = 2,481kj /por porción

  • 9.03 (tbsp) Azúcar añadido
  • 33.63 (mg) Magnesio
  • 593.05 Kcal Energía
  • 284.63 (mg) Calcio
  • 12.74 (g) Proteina
  • 0.91 (mg) Hierro
  • 280.81 (mg) Potasio
  • 37.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 12.70 (mg) Vitamina C
  • 175.16 IU Vitamina A
  • 0.80 IU Vitamina D
  • 1.07 (mg) Vitamina E
  • 81.81 (g) Carbohidratos
  • 46.94 (g) Azúcares
  • 1.57 (g) Fibra
  • 120.88 (mg) Sodio
  • 23.95 (g) Grasas
  • 13.85 (g) Grasas saturadas
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